摘要:不过刺梨虽然有刺,但确实一种高维C高钙的野果,尤其是维C的含量,居所有野果及水果的前列,在价值味道好,因此深受农村娃和农民朋友的喜爱。在农村里,不仅可以吃到各种水果,还能吃到城里吃不到的野果,对于很多农村长大的朋友来说,野果可是童年不可或缺的一种零食,毕竟在以前的时候,农村生活可没有现在这么好,很多农村娃为了解馋,只能去野外寻找野果来吃。

在农村里,不仅可以吃到各种水果,还能吃到城里吃不到的野果,对于很多农村长大的朋友来说,野果可是童年不可或缺的一种零食,毕竟在以前的时候,农村生活可没有现在这么好,很多农村娃为了解馋,只能去野外寻找野果来吃。

野果虽然是野生的,但它们的味道及营养价值却不差,有一些甚至比市面上的水果还要好,所以现如今随着这些野果的价值被挖掘出来,有一部分也被开发成了特种水果,很多农民朋友在种植。

第一种:刺泡。

刺泡算是农村里一种十分常见的野果了,在我国分布也十分的广,基本上除了西北地区之外,全国其他地区几乎都有分布,而且还有一点十分的好,那就是刺泡结果时间比较早,一般在3月份就开始结果了,一直能持续到6月前。

刺泡之所以叫刺泡,是因为它果实表面有刺,不过它这个刺并不影响食用,都是些毛刺,不扎手不扎嘴。刺泡的味道十分的好,酸中带甜,且甜味多一些,因此以前很多农村娃都把它当做解馋的零食来吃。

第二种:金樱子。

相比于刺泡,金樱子身上的刺就厉害多了,不仅果实表面长满了刺,就连果芯也长了一根,所以想要吃金樱子,首先就是要学会去掉它果实表面及果芯的刺。

除了农村娃喜欢金樱子之外,很多老一辈的农民朋友也十分的喜欢,因为这金樱子不仅能吃,其果实还能用来熬糖、酿酒及泡酒,并且金樱子本身还有药用价值,所以不管是酿酒还是泡酒,都具有不错的食疗作用。

第三种:刺梨。

刺梨在我国分布的地区不多,主要分布于我国南方地区,尤其是在四川、贵州、云南一带,刺梨还被开发成了一种特种水果,不少农民朋友都在种植。

刺梨虽说名字中带有“梨”字,但跟梨一点都不像,不过刺倒是真的多,在刺梨表面长满了小而短的尖刺,采摘它的时候若是不注意,保准会被扎。不过刺梨虽然有刺,但确实一种高维C高钙的野果,尤其是维C的含量,居所有野果及水果的前列,在价值味道好,因此深受农村娃和农民朋友的喜爱。

现如今的刺梨不仅成了市面上的一种高维C高钙水果,还成了一种常见的食品加工原料,主要加工成刺梨饮料、刺梨酒等。

第四种:地稔。

地稔也是农村里一种十分好吃的野果,不过吃过它的朋友却不多,一个是它分布区域少,主要分布于我国的贵州、湖北、湖南、广西、广东、江西、浙江、福建等地,一个是它不容易发现。

地稔是一种匍匐生长的灌木,其果实一般被盖在它的叶子下面,如果不去翻找的话,还以为它不结果呢。地稔是一种味道酸甜的多汁浆果,吃起来十分的好吃,故而以前很多农村娃常把它当零食吃,经常去野外蹲在草丛里找它。

地稔的营养价值十分的丰富,富含钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌等多种矿质元素,尤其是含钙量高达700多毫克每百克,比钙片都成不多让,故而在现在也被发展成了一种高钙水果,常作为天然的补钙食品。

(前两天去山里采摘的刺泡)

以上4种野果虽然都带刺,但因为它们的营养价值十分的高,味道十分的好,在现如今都发展成了高钙或高营养水果。而它们在农村野外的野生资源也十分的丰富,所以大家若是去农村野外见到它们的话,可别错过哦。

各位朋友,你们吃过以上4种带刺野果吗?你觉得哪个味道好?欢迎留言说出你的看法哦!

相关文章