章鱼小丸子章鱼烧
摘要:5、章鱼须切碎,放入水里➕料酒,焯水去腥,捞起来,待用。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱。
好喜欢吃章鱼小丸子,上次吃了1次,看到了店家的操作,感觉也不太难呢 前天在超市突然就看到了章鱼小丸子锅,于是果断买了回来,今天一试,小朋友们都很喜欢吃
By A千彩绘--刘老师
用料- 章鱼烧粉 200g
- 鸡蛋 2个
- 水 400g
- 章鱼须 2根
- 料酒 少许
- 包菜 适量
- 洋葱 适量
- 章鱼烧酱 适量
- 木鱼花 适量
- 海苔碎 适量
- 沙拉酱 适量
1、2个鸡蛋➕200克章鱼烧粉➕400克水混合在一起
2、搅拌均匀,待用
3、洋葱切碎炒熟,这样做出来比较香,待用
4、包菜切碎炒熟,这样做出来比较香,待用
5、章鱼须切碎,放入水里➕料酒,焯水去腥,捞起来,待用
6、材料准备好,准备开始
7、开小火,锅里刷点油
8、加入章鱼烧液
9、好快速加入章鱼,包菜,洋葱碎
10、用2根针挑起来至90度角这样
11、继续加速章鱼烧液
12、继续刚刚2步操作,最后整个用针旋转一下,全部金黄即可
13、撒上章鱼烧酱
14、撒上章鱼烧酱
15、撒上木鱼花,海苔碎
16、挤上沙拉酱
17、开吃啦
18、好好吃
19、来一口吗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!