在生活中，有些食物我们看起来很干净，但其实含有非常多的细菌，只不过是我们的肉眼无法看出来。有时会一不小心导致细菌感染，细菌在体内慢慢积累，时间一长就容易引发多种疾病。所以我们平时吃东西一定要格外注意，一定要清洗干净。今天和大家说说，有几种食物千万不要吃。

一：菱角

菱角生吃危害巨大。因为菱角是水生植物，所以新鲜菱角中含有各种细菌和寄生虫，尤其是姜片吸虫，寄生于小肠中，容易导致腹泻、腹痛、贫血和浮肿，严重可引起肠梗阻、肠套叠，导致死亡。

因此，尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生作物，也不要用牙齿啃皮。如果一定要生吃的话，必须将菱角充分洗擦，并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才能吃。

菱角

二：芽菜

芽菜大家应该都非常熟悉，芽菜的营养丰富，受到很多人的喜爱，但是芽菜的生长环境很容易滋生细菌，所以容易产生有害菌，建议大家在吃芽菜的时候一定要清洗干净。

芽菜

三，牛排

很多人都喜欢吃牛排，尤其是在西餐厅，顾客一般都会喜欢六七分熟的牛排，有的人甚至吃五分熟的，一切开还能看到牛排上的血。这些没有熟的牛排就有感染寄生虫的危险，建议大家最好将牛排煮熟了之后再。

牛排

四，裂开的鸡蛋

鸡蛋因为含有大量的营养，所以如果暴露在外界的话，时间长了容易被细菌污染并会产生大量的细菌毒素。会严重危害人体健康，所以说隔夜的鸡蛋不能吃。但是，如果将这些鸡蛋及时进行消毒处理后，再放置在能够防止污染的容器内，然后放在冰箱里。避免它变质的话，那么即使是放到次日，也是可以食用的。

裂开的鸡蛋

今天给大家分享的这几种食物，在生活中也会经常见到，希望大家以后要避免吃这些被细菌感染的食物。吃的时候一定要洗干净或弄熟在食用。希望在生活中大家一定要重视饮食卫生，远离疾病。