眼下,虽说是盛夏时节,但这阻挡不了钓鱼人的脚步,尤其是农村的那些野坑塘,正是很多钓鱼人向往的地方,因为野钓更富挑战性,谁都不清楚下一条能钓获什么。说到钓鱼,很多钓鱼人或许都钓过下图的这种鱼,而且不少钓鱼人都把这种鱼称之为“皇军”。

钓鱼人所称的“皇军”,只是钓鱼界给这种鱼起的一个“雅号”,其实这种鱼的学名叫黄颡鱼。别看这种鱼其貌不扬,但在全国各地的叫法不少,上海人管它叫“昂牛”,苏州人称之为“汪钉头”,东北人叫“嘎牙子,四川人却以“黄腊丁”呼其名,细想起来,这三个字涵盖这种鱼的色、形、声。不过最绝的要数湖南人,湖南把这种鱼俗称 “黄鸭叫”,更道出了这种鱼的最大特点。

与其他淡水鱼相比,黄辣丁这种鱼最大的特点就是能“嘎嘎”叫,叫声如同鸭子。尤其是黄辣丁刚被捕获时,一般都会发出这种奇特声响,这在淡水鱼中是比较少见的。而每当黄辣丁发出“嘎嘎”的声音后,其背部、腹部的鱼鳍就会竖起,此时就要当心了。

因为黄辣丁的鱼鳍相当锋利,就如同是它藏在身边的几把刀子,双手一旦碰到竖起的鱼鳍,就如同触碰到尖刀一样,手指瞬间被割破,鲜血直流。而且,被黄辣丁的鱼鳍割破手后,伤口一般不容易愈合,因为黄辣丁的这些锋利的鱼鳍上有毒。据了解,黄辣丁的背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺,黄辣丁为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一,被刺后立即发生强烈灼痛,半小时至1小时灼痛消失。

不过,由于黄辣丁肉质细嫩,无鳞、无小刺,富含蛋白质和氨基酸,营养丰富,中医认为它有祛风利水、解毒敛疮之效。不过,因黄辣丁为“发物”,因此有痼疾宿病者、支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。【文/图|乡土河北,严禁转载】

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