郑报全媒体记者 鲁慧 通讯员 韩静波 文/图

随着疫情防控形势趋稳向好,沉寂已久的校园按下“播放键”。为了孩子们平安顺利复学、健康茁壮成长,金水区市场监督管理局杜岭所提前谋划、精心组织,为辖区学子撑起“平安伞”、筑牢“防护墙”。

多部门联合“严把关”,杜岭所联合多部门通过现场检查、查阅资料、约谈负责人等方式,对学校食堂进行疫情防控和食品安全的全面检查,指导督促其开展食品安全自查,重点自查食品安全制度建设、食堂环境、人员管理、食品原料控制、新冠肺炎防控等情况,并针对发现的问题下达责令整改通知书,要求学校在限期内进行整改到位。

履职尽责“回头看”,杜岭所执法人员多次深入校园,对前期发现的问题进行复查,逐一核对是否整改到位,对其落实食品安全主体责任、原材料采购、加工操作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等全环节加强监督检查,争取不留死角、不留盲区,不留隐患,全方位保障师生身体健康和生命安全。

严查校园周边“除隐患”,做好学校周边食品经营单位的监督检查工作,始终紧盯食品安全。执法人员重点检查了散装小食品、调味面制食品、膨化食品等高风险零食。确保食品来源渠道合法,包装标识符合要求,进货查验、索证索票真实有效,督促经营者严把食品进货关。

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