扁豆含有非常丰富的蛋白质，维生素B，维生素C，维生素E等，可以增强肠道功能，肠道壁蠕动，可以促进排泄物从体内排出，还有利尿和促进代谢的作用，经常吃扁豆，可以帮助滋补身体，改善肠胃，增强体质，有益健康，还可以增强心脏的耐缺氧能力，以及在心血管方面时也有一定的保护和预防作用。

灰灰菜，相信大多数人的印象是既陌生又熟悉的，它是野菜里面比较有营养价值的一种，灰灰菜中的维生素和胡萝卜素含量很高，可以起到护肤明目的作用。还有清热解毒，利尿的功效，可以及时将体内的毒素排出。

鱼腥草也叫侧耳根，是生长在水边的一种野生植物，也是一种既能入药又能食用的高营养食材，这植物入药以后抗病毒，食用以后则能预防癌症和多种炎症，能加快身体内水分的代谢，能起到明显的利尿作用。还含有丰富的微量元素钾，平时人们出现身体浮肿与小便短赤时都以服用鱼腥草，能让症状尽快好转。

姜柄瓜是一种瓜类蔬菜，它是云南地区的特有植物，含有多种维生素和果胶，进入人体以后可以让人体内的细菌与毒素吸附在它的表面上，能让它们随大便排出体外，能起到出色的排毒清肠作用；含有一定数量的微量元素钴，这种物质可以加快人体代谢，也能提高人体的造血能力，经常食用可以降血糖，能改善血糖血脂。