麻薯是很多人的心头好，Q弹软糯，香滑好吃。跟曲奇搭配在一起，口感丰富，层次感超强~对于麻薯控们，一口下去着实的满足，这款曲奇不是嘎嘣脆，是松软的感觉~而且做法简单，材料简单，新手也能轻松掌握

By 尖尖实验室    【豆果美食官方认证达人】

• 低筋面粉 125克
• 糖粉 45克
• 黄油 60克
• 全蛋液 30克
• 淡奶油 30克
• 红丝绒精华 1-2滴
• Q心麻薯 适量

1、黄油室温软化筛入糖粉

2、先用刮刀拌匀一下，然后用电动打蛋器打至黄油发白

3、分2次加入蛋液，继续用电动打蛋器打至完全融合

4、分2次加入加入淡奶油，用电动打蛋器打至完全融合

5、滴入红丝绒精华，搅打均匀

6、筛入低筋面粉

7、用刮刀拌匀至无干粉

8、曲奇面团分成20-25克每个，依照个人喜好

9、取一个Q心麻薯包入

10、依次做好放入烤盘，轻轻压扁一些

11、放入预热好的烤箱，上下火175度烘烤20分钟左右。 我使用了ACA新品电子式烤箱，讨喜的日落粉色，能满足每一个人的少女心。40L的容量，满足现代家庭的日常饮食需求。 炉内灯，热风功能，轻按开启，非常方便，省时省力。 还带有发酵功能，小身材大能量~ 给你的厨房增添一些色彩，让你的厨房化繁为简，向往仪式感生活的你，ACAE43A，这个惊艳的烤箱值得拥有。

12、烤好取出放凉即可。

13、成品

14、成品

15、成品

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如果不喜欢购买来的麻薯，可以自己制作麻薯哦，按照常规麻薯的制作方式就可以了哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！