導語：農村這野菜很多，用來做餡餅，潤肺止咳清熱，家裏的女人可多喫

我的家鄉有許多不同種類的野菜。我奶奶每年都給我摘一些野菜。這些野菜可以做成各種美味的食物，但並不比我們的人造蔬菜差。薺菜、香椿、槐花、麪條等，這些野菜可以做成清蒸蔬菜。其中一些還可用於冷拌。它們也很漂亮和美味。想說什麼就說什麼。只要按照你自己的喜好。也許薺菜和香椿成熟得更早，這個時候可以喫麪條。所以我回到了我的家鄉，分享了一些麪條。

這次，麪條是用來做餡餅的。麪條雖然是一種野生蔬菜，但價值很高。它能潤肺止咳。尤其是對於家裏的女人，她們可以喫更多的麪條。對調經有很好的作用。所以，你不能錯過麪條。而且，麪條不貴，只有2元一斤，和其他野菜相比，便宜多了。這種餡餅，不僅味道好，而且有很好的價值。建議你學着做。早餐喫個好餡餅是個不錯的選擇。讓我們一起學習。

如何用麪條和蔬菜做意大利麪：

輔料：麪粉400克，豬肉餡300克，麪條蔬菜200克，酵母3克，適量鹽，蔥姜適量，醬油適量，五香粉適量；

製作工藝：第一步，首先將準備好的面菜，洗淨，瀝乾水分，切成丁；

第二步用手將豬肉切碎，放入碗中，加入蔥姜、醬油、鹽、糖和五香粉，單向攪拌均勻；

第三步，直到肉餡攪拌成黏稠狀態，放入切面和蔬菜，攪拌均勻，形成餡料；

第四步：在麪粉中加入酵母粉，加水揉成軟麪糰，蓋上保鮮膜，醒20分鐘；

第五步：時間差不多結束後，將醒腦麪糰移到砧板上，均勻揉搓，然後分成大小均勻的劑型；

第六步：把麪糰擀成皮，放一些餡料在上面，合上，擠緊，然後用手掌壓平；

第七步，拿出電蛋糕，在上面抹上一層油，放入餡餅，在小火上慢慢煎，直到餡餅兩面變成金黃色。

烹飪技巧：1。餡餅是用半生面做的。烤過之後，味道很軟，很蓬鬆。味道非常好。你不會錯過的。但你可以選擇你最喜歡的方法。肉餡必須用手切。雖然機器操作相對簡單，但會大大影響口感。煎餅製作時，可以用電煎鍋或平底鍋刷上薄薄的一層油，用小火慢慢煎。

2。，你可以在鄉下用這種野菜做餡餅。你可以花2元買一斤。一點也不貴。關鍵的味道是超級好和高價值。它能潤肺止咳清熱，對女性月經不調尤其有效。它有很好的效果，所以家裏的女人應該多喫點。用這種方法做的餡餅很適合做早餐，營養又美味。

如果你覺得這個意大利麪和蔬菜餡餅不錯，請收藏起來，學着做，或者和更多的人分享！