秋天天气变凉了，这时，人们的食欲逐渐提高，俗话说，秋天有粘秋膘的习俗。这时，我们应该多吃一些能增强体质、减少感冒的物质。那么秋天吃什么食物比较好呢？其实，除了一些肉类，我们应该多吃碱性食物。如果我们吃太多肉，很容易生气。碱性食物能中和体内的酸性，提高人体的抵抗力和免疫力，特别是对儿童来说，这是生长发育的关键时期，所以营养必须跟上。

秋天就给孩子多吃这种主食，提高抵抗力，促进骨骼生长

今天小编给大家分享的这一款美食就是芋头芋头的营养价值非常高，它不仅属于碱性食物之王，而且芋头当中含有丰富的淀粉和蛋白质，对于小孩子来说，如果把芋头当做主食来吃的话，还能够促进骨骼的，提高孩子的抵抗力，同时女性朋友如果经常吃芋头的话，还能够达到减肥的效果。

在平时的时候，芋头的烹饪方式也是比较多的，比如说我们可以清炒芋头或者是炖芋头，把芋头蒸来当做主食来吃，都是非常不错的，今天小编给大家分享的是清蒸芋头。

我们将芋头削去皮，清洗干净，再将芋头切成小块，然后将芋头带清水当中浸泡一会儿，因为芋头当中含有丰富的淀粉，所以说它很容易会出现氧化变黑的现象。

炒锅当中放入适量的食用油，然后当油烧热之后，我们将芋头放进炒锅当中，先煸炒至芋头表面变成金黄色，然后我们再将芋头上锅蒸，这一步是非常关键的，在日常生活当中，好多人喜欢将芋头切成块之后直接上锅蒸，这样蒸出来的芋头，味道比较淡一些。

等到芋头蒸制非常的软糯就可以出锅了，我们可以把蒸芋头当做孩子的主食，经常吃，能够增强孩子的抵抗力，提高记忆力，但是大家还需要注意，晚上的时候不要给孩子吃太多，这样是不容易消化的。

大家在削芋头皮的时候还需要注意，有一些人很容易会出现过敏的现象，所以说最好戴上手套。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见和看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。