做饺子馅时，水和油的顺序一定不能错，否则馅很柴

做饺子馅时，加水和油的顺序千万不能弄错，不然馅很柴，味道不好

饺子是许多人喜欢吃的一种食物。它也是我们文化的代表。虽然饺子有很多意大利面，但他们会在很多地方吃。只是一种不同的习惯。有些人会把它当作早餐，每天吃饺子也没关系。虽然饺子是用面粉和馅料做的，但区别很大。最重要的是里面的馅料，这是饺子的精华。我们通常在饺子馅里加水和油。很多人认为只要加上就可以了。事实上，并不是那么简单。这道菜一定不能错。否则，馅料是很好的木柴，味道不好。

饺子馅主要就是猪肉再加上一些调料，一开始都会清洗干净，然后剁成饺子馅以后，再加入一些调料，包好以后美味的饺子就差不多了。虽然说步骤很简单，但是在加调料的这个过程还是要很注意的，要是一些调料的顺序加错了，做出来的饺子馅味道也会有一些差别，特别是水和油。这是饺子馅里面很重要的成分，要是不入味，会直接影响饺子的口感，吃起来味道也就没有那么好了。

那平时加水和油应该是什么样的步骤呢？可能很多人都习惯性将调料放到一起加进去，然后一起搅拌，要是油加早了，会影响其他的调料进入到馅里面，这样吃起来味道也不是很好。其实加水和油的顺序也是很讲究的，一般我们将肉馅剁好以后，就会加一些食盐入味，大家都知道食盐本身就会吸水，这时候肉是正缺水的时候，在里面加入一些水，这样饺子馅的味道吃起来也会更好一些，将其他的调料都搅拌均匀以后，在里面加入一些油，这样做出来的饺子馅才是比较美味的。