眼瞅着马上就要过年了，过年夜饭吃的美食还没有好，正好我们这边有一个年货节，马上就要收尾了，便带着家人一起去逛了一下这个年货节，快要收尾时这东西都会很便宜，看看能不能捡到什么漏。

去了这个年货节，发现年货节上的东西实在是太多了，不仅有各种各样的零食，瓜子，松子，奶酪，各种各样的糖果，各种各样的海鲜，什么带鱼，螃蟹，龙虾，竟然还有帝王蟹在卖。之前只在一些比较高档的海鲜店里才能买到这种进口的帝王蟹，没想到年货节上也有！

年货节上最吸引我的就是这种帝王蟹了，这种帝王蟹非常肥，一只差不多有四五斤的样子，而且价格看相当实惠，这里卖的都是非常鲜活的帝王蟹，一只价格才五六百元！之前就听说过帝王蟹特别好吃，很多人都喜欢吃这种高档的海鲜，但是我还没有吃过，所以准备买一只，准备年夜饭的时候吃。

挑选了半天之后，选了一只4斤的，讲了一下价格花了500块钱。这只帝王蟹还是鲜活的，付好钱之后，老板拿了一个泡沫箱子把这只帝王蟹装了起来，还在里面打了一些氧气。老板说这样可以保证帝王蟹的鲜活，拿回去也是非常好新鲜的！

当我把这只帝王蟹拿回家之后，按老板说的方法把帝王蟹给蒸了，先把帝王蟹放到水里用刷子刷了几遍，然后找了一个大点的蒸锅，把刷干净的帝王蟹放到蒸锅里蒸了30分钟左右。这种帝王蟹蒸起来是比较简单的，不像我们吃普通的螃蟹一样，要把蟹腮蟹心给去掉，这种帝王蟹洗干净之后，直接放到蒸锅里去蒸就好了，连姜片都不用放。因为老板说这种蟹是非常鲜美的，味道不腥。在蒸的时候不用放姜，看看多省事！

这就是蒸好的帝王蟹了，看起来真的是非常诱人，颜色红红的。它的壳子也是非常大的，当初想买这只帝王蟹，就是看它的壳子大，在我以往的经验里，螃蟹盖子越大就说明里面的蟹黄越多，吃螃蟹嘛，当然要吃膏满黄肥螃蟹！没有蟹黄吃的螃蟹是没有灵魂的！

但是当我把这只帝王蟹蒸好后，掰开这只帝王蟹的壳子后有点“懵”了。没有想到帝王蟹看起来壳这么大，这么肥，但是掰开壳子之后却发现里面的蟹黄是液体状的，并不像我们普通吃的螃蟹那样是膏状的！

你看看里面的整个蟹黄都是呈液体状，倒出来整整倒了一大碗，这种液体的蟹黄颜色一看起来也不是很新鲜，尝一口，这蟹黄的味道也并没有像我们平时吃的梭子蟹，大闸蟹的蟹黄好吃，没有那种香味，还有点微苦！

原本买为只帝王蟹，是想吃里面的蟹黄的，没想到掰开壳子竟然会出现这种状况？实在是有点懵了！后来问了下朋友才知道帝王蟹和我们平时吃的普通螃蟹不一样。帝王蟹主要是吃它们蟹腿上的肉，蟹黄之类的吃起来是没有什么价值的！

早知如此，还不如多买几只大闸蟹来吃呢！没有蟹黄蟹膏的螃蟹真的不怎么样！蟹肉的味道也是一般般的，觉得值不了这个价！

像这种蟹黄不怎么好吃的帝王蟹，如果是你的话，你会买来吃吗？反正我以后是绝对不会买来吃了，没有固体蟹黄的螃蟹是没有灵魂的！