文|蘋媽。（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

曾經我以爲我可以一直做媽媽的孩子,過着衣來張手飯來張口的生活。但是當寶寶來到我生命的那一刻，我發現原來我也會不自覺地關心我的寶寶。因爲科學膳食合理搭配是育兒基本，只有孩子喫的好，身體才能倍兒健康。就這樣，我開始走上了家庭孃的道路，每天最快樂的事情便是鑽研科學膳食食譜，研究如何合理地爲寶寶搭配膳食。作爲娘越來越有經驗，總想着用食補提高孩子免疫力，增強自身抵抗力，讓孩子身體棒棒的！接下來我會把我的育兒經驗分享給大家，希望我們的寶寶都一起健健康康，平安長大。

【臘味合蒸】

過了年了，喫完年夜飯都不知道喫什麼好了，真想好好休息一下，用過年的臘肉做個簡單的臘味合蒸把。臘味合蒸，是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。是以臘豬肉、臘雞、臘魚、雞湯和調料，下鍋清蒸而成。做法簡單，其臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩?，有開胃祛寒、消食等功效。

做法：

1.準備食材：臘肉200克、臘雞腿200克、臘魚200克、1個、豆豉15克、乾紅辣椒4個、料酒1匙、姜3片、白糖1/2小匙。

2.將臘肉、臘魚、臘雞腿清洗乾淨後，放入開水中綽燙一下撈出。

3.將臘雞腿剔去骨後切片，臘肉、臘魚、也分別切片備用。

4.將臘肉、臘魚、臘雞腿鋪在大碗裏。

5.再鋪上片，放上乾紅辣椒、豆豉、薑片，再加上料酒。

6.將大碗反扣在盤子裏，放入蒸鍋中。

7.大火燒開後轉中小火蒸約40分鐘左右即可。

8.裝盤撒蔥花食用。

溫馨提示：

食材可以根據你家現有的食材挑選再蒸

育兒之路長漫漫，父母之心暖兮兮。漫漫長路，有你的悉心照料和精心培養，孩子們也會茁壯成長，越來越優秀。食乃民生天下，只有均衡搭配好孩子的每一餐，才能增強他們機體抵抗力，擁有一副人人羨慕的的好身體。科學膳食，合理飲食，均衡搭配，喫進去的是食物，回報給孩子的是健康。小顏媽咪，陪你共同關注孩童飲食健康，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！