財聯社(成都 記者 崔文官)訊,"中國白酒走向世界不僅需要勤懇的努力,更重要的是找準方向,用國際化思維找準切入點和方法。"5月22日,全國人大代表、捨得酒業生產基地副總經理餘東在十三屆全國人大三次會議上提出《關於鼓勵中國白酒文化走向世界的建議》。

餘東表示,新冠疫情肆虐全球之時,中國人用捨得智慧和精神創造了世界抗疫奇蹟,世界各國人民都看到了中國人團結一心、共克時艱的精神,感受到了中國文化和國力的強大。中國白酒是最具中國特色的優勢傳統文化之一,更應該鼓勵其走向世界。

關於白酒如何走向世界,餘東提出了更具體的建議:

首先,還是文化要先行。中國的飲食文化與外國截然不同,再加上中國白酒在釀造工藝、產品口感、品牌認知上與洋酒之間存在較大差異,外國人對白酒的接受度不高。要想白酒得到國際認可,文化必須先行。

具體舉措包括,一是大力扶持中國白酒在海外的文化傳播活動,在組織安排、資金補貼、媒體傳播等方面予以幫助。二是給予企業政策、資金、人才等方面的支持,鼓勵企業向年輕化、藝術化、時尚化方向發展,用中國的、民族的藝術語言向世界講述中國酒文化。其次,標準佔位。建議國家相關部委聯合行業協會,在標準制定上,幫助企業在釀酒生產和產品標準上與國際對標,解鎖中國白酒海外銷售的標準障礙。再次,引導消費。鼓勵政府部門在外事活動中使用中國白酒。使駐外使領館、中資機構以及各政府部門的外事活動成爲宣傳中國白酒的最好窗口,這也是文化自信的一種體現。

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