厨余垃圾一倒了之，恶臭、污染让人避之不及。倒不如随手一分，厨余垃圾变肥料，说不定你爱吃的水果就是由此培养出来的，何乐而不为？近日，记者探访了位于大工村的餐厨厨余垃圾处理厂，发现这里的厨余垃圾不光被制成肥料，还远销山东，成了烟台苹果生长的“营养剂”。

全自动高效资源化处置

一进厂区，首先进入眼帘的是类似粮食编织袋码垛成堆，少说也有几百袋，间或还有叉车来回运送准备装袋的“刚出炉”的料剂。餐厨厨余垃圾处理厂负责人范强告诉记者，这些编织袋里装的就是成品肥料，也就是即将销往山东烟台的苹果“营养剂”。“这些都是咱们海淀的厨余垃圾转化来的，平均一天的产量有50吨到60吨，高峰期一天能生产90吨。”

范强一边说一边带记者来到厨余垃圾被运送到厂区的第一站：卸料口。只见一列长长的厨余运输车队正在排队等待卸料，后面还源源不断地有新到的厨余运输车前来“补位”。餐厨、厨余两个卸料口前忙碌而有序。

范强介绍，被倒入厨余垃圾处理车间的垃圾首先要进入预处理系统进行自动分选。原来，餐厨厨余垃圾处理厂预处理工艺的预处理系统，包括餐厨垃圾预处理系统和厨余垃圾预处理系统。餐厨垃圾经过卸料、破袋、自动分选、压榨脱水工艺；厨余垃圾则要经过卸料、人工分选、磁选、破碎、精分选工艺，进行初步处理和分选，有机液相部分进入油水分离系统，有机固相部分进入高温好氧生化系统，无机选出物送再生能源发电厂焚烧发电。

简单地说，也就是餐厨厨余垃圾经预处理工艺处理后，筛出的厨余垃圾外的其他垃圾，会被送到旁边的再生能源发电厂燃烧发电；厨余垃圾中的汤水要进行油水分离；剩下的比较纯的厨余垃圾则进行生化处理。

厨余垃圾资源化水平达95%

范强解释说：“因为厨余垃圾的汤汤水水中含有油脂，会对下游的处理系统造成危害，所以要进行油水分离，依次水力筛隔渣和湿热解，最后经三相分离机。通过厌氧系统将汤水降解后成为达标污水，由污水专用收运车送到污水处理厂进行处理；油经过提纯去杂后可以形成工业用粗油脂外售。”

而我们最关心的“肥料”，则是由分离出的固渣部分，也就是有机固相物，进入高温好氧生化系统后，辅以稻壳粉，在生物腐植酸转化剂作用下，在高温集成、自动控制的生化机中，经过10—12个小时的生化降解、缩合、聚合反应、生物发酵处理，快速完成腐殖化过程，转化为高活性的生物腐植酸肥料——土壤调理剂。

据了解，这些肥料不仅具有改善土壤、提升土壤肥力的作用，还可以降低重金属污染、改善农产品品质。现已远销山东烟台用于苹果种植的土壤改良。

目前，我区厨余垃圾资源化水平已达到95%，无害化水平达到100%。范强也感叹道，“近三年来肥料产量一年比一年高，这说明咱们海淀的垃圾分类效果越来越好。”

相关简介：

海淀区循环经济产业园是海淀区实现城市垃圾“减量化、无害化、资源化”处理的综合工业园区，位于苏家坨镇大工村，占地面积33公顷。建设单位为北京绿海能环保有限公司，园区由东至西分别为海淀区循环经济产业园再生能源发电厂、海淀区循环经济产业园餐厨厨余垃圾处理厂、海淀区建筑垃圾循环利用综合处置厂。 （高玉超 徐鑫）