现在我们的生活越来越好，我们对每天吃的东西都有要求，但是，如果我们有时做得太多，我们会把它留到第二天吃，有些菜可以放很长时间，但这道菜不能一夜之间吃，它比吸烟更有害，我们应该及时告诉家人这道菜是银耳，银耳营养丰富，含有重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的作用，我们吃银耳的时候需要把头发浸湿，但是有很多热度我们不知道，银耳在水中的时间越长，细菌就越多，一夜之间亚硝酸盐就会增加，这种材料对人体危害很大，我们现在就要吃了，小编今天教你怎么做凉拌银耳，如果你愿意，记得给小编留言表扬。

现在我们的生活越来越好，我们对每天吃的东西都有要求，但是，如果我们有时做得太多，我们会把它留到第二天吃，有些菜可以放很长时间，但这道菜不能一夜之间吃，它比吸烟更有害，我们应该及时告诉家人这道菜是银耳，银耳营养丰富，含有重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的作用，我们吃银耳的时候需要把头发浸湿，但是有很多热度我们不知道，银耳在水中的时间越长，细菌就越多，一夜之间亚硝酸盐就会增加，这种材料对人体危害很大，我们现在就要吃了，小编今天教你怎么做凉拌银耳，如果你愿意，记得给小编留言表扬。

凉拌银耳

云端餐厅

混合成分：

适量银耳、精盐、糖、胡萝卜、黄瓜、芝麻油、香菜、鸡精、酱油、醋

烹饪步骤：

一，准备食品原料

2，银耳用温水浸泡30-60分钟

三，胡萝卜黄瓜丝

四，手撕香菜和银耳，将黄瓜、胡萝卜、香菜和银耳中的所有成分混合

5个，把它放进盘子里，准备好一份清爽油腻的银耳冷饮

烹饪技巧：

采购技巧1，颜色为亮白色，略带黄色，有光泽，花一般清淡疏松，肉质厚实，坚韧有弹性，蒂头无耳、足、黑斑、杂质，银耳颜色太白，不宜购买，2，新鲜银耳的品质应无酸、味、异味等，老化后的银耳不仅会逐渐变黄，还会因蛋白质和脂肪成分的变性而产生酸气或其他难闻气味，三，银耳本身应该是无味的，你买的时候可以试试，例如，它对舌头有刺激性或辛辣性，这证明银耳是硫磺熏蒸制成的。

你觉得这道菜怎么样？

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