摘要：有的网友说夏天本应该是喝啤酒的季节，但是我们都知道，对于现在啤酒的味道来说是越来越淡了，口感越来越差，越来越不好喝了，按照以前的啤酒来说，倒出来的泡沫很多，麦香十足喝起来爽口美味，但是现在的啤酒的泡沫少，而且消失的速度非常的快，喝起来寡淡无味，所以喝的人就变得特别的少了，有的时候实在想喝的话，那么就买一点精酿啤酒。现在有很多的啤酒的麦汁浓度是8°P，酒精度低到了只有3%vol，泡沫真的是少得可怜，基本上是没有麦芽香味的，甚至可以说是叫做皮水而不是啤酒了，这样的啤酒大家都不愿意喝，所以说肯定也是卖不动的，那么商家他们也是一味的追求利润，降低成本，也就会导致品质下降，所以说影响了销量。

夏天这么热，为什么啤酒却“卖不动”了呢？原来问题就出现在这！夏天的天气这么炎热，那我再说到夏天的标配的话，现在有很多的人他们都会想到冰箱空调，但是对于吃货来说，在这么炎热的夏天，还有比冰箱空调更重要的呢，就是美食，在我内心当中最适合夏天吃到的美食种类特别的多，比如说有小龙虾，大西瓜等等，这些在我们的生活当中都是比较受欢迎的。

当然我们都知道，除了美食以外，对于各种各样的荧屏在夏天的时候也是有一个非常好的市场，比如说啤酒就是最受欢迎的一种，不管是用来请客吃饭还是家庭聚会，啤酒都是离不开的饮品，啤酒不仅能够帮助我们清热解暑，而且还能够促进大家之间的感情，毕竟几杯啤酒下肚了以后什么事情都好商量，啤酒也是我们休闲放松非常喜欢的饮品。

那么我们都知道，对于中国的九龙湾来说是非常悠久的，喜欢喝酒的人也是越来越多，很多不同季节喝的酒也都是不一样的，冬天喜欢喝白酒和黄酒，夏天是喜欢喝啤酒的，尤其是来上一杯美味的冰镇啤酒，真的是消暑解渴，感觉特别的好，那么最近在网上有一个非常热的话题，那就是夏天这么热，为什么啤酒却卖不动了呢？也有很多的商家，他们都是说天气这么热，按理啤酒应该是大卖的，销量很好才对，可是不知道为什么今年的销量这么的差，不知道为什么就突然卖不动了，原来问题就出在这。

有的网友说夏天本应该是喝啤酒的季节，但是我们都知道，对于现在啤酒的味道来说是越来越淡了，口感越来越差，越来越不好喝了，按照以前的啤酒来说，倒出来的泡沫很多，麦香十足喝起来爽口美味，但是现在的啤酒的泡沫少，而且消失的速度非常的快，喝起来寡淡无味，所以喝的人就变得特别的少了，有的时候实在想喝的话，那么就买一点精酿啤酒。

还有懂行的网友说去看看啤酒的配料，你们就会明白了，对于正宗的啤酒的配料应该是大麦芽啤酒花水和酵母，用这样的配料酿造出来的，啤酒的泡沫多，味道香，口感好，但是对于现在的啤酒配料里面用大米，玉米甚至糖浆等等都会来代替大麦芽的，这样做的话成本降低了，但是对于口感来说却变差了很多。

现在有很多的啤酒的麦汁浓度是8°P，酒精度低到了只有3%vol，泡沫真的是少得可怜，基本上是没有麦芽香味的，甚至可以说是叫做皮水而不是啤酒了，这样的啤酒大家都不愿意喝，所以说肯定也是卖不动的，那么商家他们也是一味的追求利润，降低成本，也就会导致品质下降，所以说影响了销量。

最后给大家分享一个挑选啤酒的好方法，那么如果你们实在是想喝啤酒的话，那么在买的时候我们可以看到这两个标准，一个是麦汁浓度，≥11°P，酒精度≥4%vol，符合这两个条件的啤酒味道是非常不错的，保证泡沫多，麦香味足，口感好喝。总结来说就是一部分的商家，他们用大米玉米糖浆之类的原料代替了大麦芽，这样虽然说节省了成本，但是对于酿出来的啤酒的口感变差了很多，有很多的人他们都不喜欢喝，所以说就卖不动了。