营养在线|儿童防疫食谱1
摘要:紫菜:紫菜含有丰富的钾元素和膳食纤维,钾元素具有平稳血压和调节情绪稳定的作用,膳食纤维能够促进肠道蠕动预防便秘。小米蒸排骨:具有增强肾脏功能、补气益血、增加细胞活性等作用。
Day 1
主食:红薯、玉米发糕
红薯粥:浓稠香甜,营养丰富,老少皆宜。红薯粥会增加肠道蠕动,促进消化,便于身体排毒。另外,红薯粥里添加红米可以提升人体免疫功能,加快血液循环。
玉米发糕:玉米发糕蕴含多种氨基酸物质,成长期的宝宝多食用可增强身体抵抗力,促进骨骼发育。
主菜:小米蒸排骨
小米蒸排骨:具有增强肾脏功能、补气益血、增加细胞活性等作用。
蔬菜:油麦菜、瘦肉、辣椒
油麦菜:内含丰富的膳食纤维和维生素C,具有减脂、降低胆固醇、治疗神经衰弱等作用。
瘦肉:具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
辣椒:辣椒素是一种抗氧化物质,可以减缓有关细胞的新陈代谢,降低癌变的发生率。
Day 2
主食:藜麦饭团
藜麦饭团:五谷杂粮对热性疾病、心脑血管疾病和糖尿病有一定的预防作用。
主菜:鸡肉、土豆
鸡肉:鸡肉是优质蛋白的来源之一,不仅提供磷、铁等微量元素,还蕴含人体所必须的维生素。
土豆:富含B群维生素和优质纤维素。
蔬菜:西兰花
西兰花:具有抗癌防癌的功效,菜花里含有抗氧化、防癌症的微量元素,长期食用可降低癌症的发病几率。
汤品:紫菜
紫菜:紫菜含有丰富的钾元素和膳食纤维,钾元素具有平稳血压和调节情绪稳定的作用,膳食纤维能够促进肠道蠕动预防便秘。