衆所周知，雪梨的價格非常便宜，但他的藥用價值卻不低，經常使用雪梨，不僅能夠潤肺止咳，而且還能夠補充人體日常必需水分，所以不少人都非常喜歡喫雪梨。那麼，雪梨和什麼食物比較搭呢？事實上，我們除了可以直接食用雪梨，還可以將雪梨和冰糖混合烹製成冰糖燉雪梨。

想必大家應該都聽說過“冰糖燉雪梨”，畢竟它堪稱夏季經典食療藥膳之一，經常食用冰糖燉雪梨對人體好處衆多，那麼我們一起來了解一下冰糖燉雪梨的具體功效吧！提到雪梨，相信各位應該都知道雪梨具有潤肺止咳的功效，事實上雪梨燉冰糖同樣也有此效果。

經常食用雪梨燉冰糖，不僅對嗓子很有好處，還能有效改善慢性咽炎、氣管炎等病症，不少中醫專家都非常推薦這道藥膳。因此，如果你是慢性咽炎患者，並且飽受咽炎的折磨，那麼經常食用冰糖燉雪梨是一種健康營養的食療選擇。

當然，除了能潤肺止咳以外，經常食用雪梨燉冰糖，還能夠養胃生津，可謂是胃病患者的福音。因爲對於胃病患者來說，很多刺激性食物都不能食用，所以選擇一些比較溫和的食物對胃部比較合適。冰糖燉雪梨不僅能夠養胃，而且還能清熱，所以非常適合在夏季食用。

由此看來，冰糖燉雪梨作爲夏季經典食療藥膳之一，不僅能夠清熱止咳，而且還能養胃生津，幾乎適合絕大部分人食用。此外，不少人在夏天都非常喜歡用冰可樂配辛辣食物，這樣喫起來雖然非常爽，但是卻很有可能會導致便祕現象，這時候如果將冰可樂改成冰糖燉雪梨，不僅能緩解便祕症狀，而且對身體也有好處。