熟悉港片的观众，想必一定会对洪金宝有深刻的印象。身为“打星”，他虽然胖，但身手相当敏捷，被称为“最灵活的胖子”。

2017年，洪金宝接受膝盖手术，鲜少出现在荧光幕前。日前，他和好友谭咏麟等人聚会，消瘦模样让网友忍不住惊呼：洪金宝病了吗？后来，他的儿媳妇出来澄清：洪金宝的身体没有任何问题，只是为了健康，饮食变得健康清淡。

洪金宝出生于电影世家，他的祖父洪济是电影导演和制片人，在上海和香港投资影业，执导过不少早期的武打片；祖母钱似莺是1920年代的上海影星，曾在精武会谙习武术，后到香港发展，是中国影史上第一代女打星。

1958年，洪金宝被送入于占元创办的中国戏剧学院京剧戏班学习，与其他“元”字辈的师弟元楼、元彪、元奎、元华、元武等人合称“七小福”。元楼，就是后来名震江湖的成龙。

成龙说，洪金宝并不是天生的胖子，他是因为在京剧学校摔断了腿，躺了几个月，最后吃成了胖子！重要的是，洪金宝还有个会做饭的妈妈。张国荣生前说最喜欢和洪金宝合作，因为他妈妈做饭超级好吃，每次都会亲自到片场做饭给大伙吃。

相较其他师兄弟，洪金宝是较早进入电影行业的。早在60年代就开始客串出演电影，1967年还和韩英杰一起参与胡金铨执导的《大醉侠》武术设计工作。

在李小龙电影中，成龙、元华、元彪都有过出现，不过他们都没有洪金宝的戏份多。

在《龙争虎斗》中，洪金宝还与李小龙有过一场精彩的打斗。

李小龙去世后，武打片空前繁荣，洪金宝就把曾经的武师聚到了一起，如林正英、午马、元彪、元华、元奎、狄威、钱嘉乐、邹兆龙等，组成后来著名的洪家班。

之后，洪金宝进入了电影产业，他先在嘉禾电影公司当导演，而后与麦嘉、刘家荣组建了嘉宝电影公司，并与嘉禾电影公司共同组建了宝禾电影公司。在此期间，他拍摄了《败家仔》《杂家小子》等功夫片。其中，《败家仔》获得香港电影金像奖历史上第一个最佳动作设计奖。

2017年，洪金宝动了膝盖手术，医生叮嘱他少走路，因此这两年他常常被拍到坐轮椅或拿拐杖的照片。如今因为调整了饮食，他竟然瘦到被人认不出来，也难怪会被人误会健康亮起了红灯。

实际上，洪金宝的健康好得很，他最近一次公开露面是去年参加演员陈星的追思会，那时已经有了瘦的迹象，但面色红润，神清气爽。

周到君想说，很多老年人迷信“千金难买老来瘦”，因此想尽办法让自己瘦下来，其实这是片面的。如果老年人过于纤瘦，内脏器官可能缺少脂肪的保护，而缺少了脂肪，运动时对于骨骼的缓冲力度就会变弱，容易导致身体部位有异常的疼痛感。所以，老年人最好不要太瘦，饮食一定要注意荤素搭配。

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