我國首個《兒童零食通用要求》將於6月15日實行。

執筆：毛婷

定稿：蘇子後

對於孩子來說，零食是成長路上最不能抗拒的“誘惑”，但許多家長都選擇嚴防死守，絲毫不允許孩子碰一點零食，但這樣的方式真的是爲了孩子好嗎？

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家長完全不讓孩子喫零食，會造成哪些後果？

知乎上有一個問題：“小時候無法得到的東西，長大後得到是什麼感覺？”

高贊幾乎都是“無法被滿足，只能一直買，但心裏始終覺得缺點什麼。”

1、報復性渴求

我們在心理學上經常談到的“匱乏感”，例如幸孕姐親戚家的一個孩子就是因爲小時候家教太嚴，完全不許碰任何零食，到了大學之後就像“出籠的神獸”，完全控制不止自己買零食的手，成爲小賣部的VIP，活活喫成了個快200斤的小胖子，但即使他知道這樣不好但就是控制不住，“可能是小時候被壓抑的太狠了吧。”

這就是爲什麼經常說：“不幸的童年需要用一生去治癒”，在孩子的眼裏，幸福與不幸福的界限並不是大人這樣涇渭分明，如果小時候別的小朋友都有零食，但自己一直都處於羨慕之中，長大之後就很容易變成執念。

2、怨恨父母

孩子的時間很單純，他們並不能理解父母口中的，不讓喫零食是爲他好，只會覺得在同齡小夥伴中，只有自己沒有零食喫，是不是自己的父母不夠疼愛他，如果長期處於這種低落消極的情緒，孩子的心也會離父母越來越遠，甚至生出對父母的怨恨，變得叛逆。

因此對於父母們來說，對於孩子喫零食需要一定的界限，兒童慾望都是宜疏不宜堵的，與其無情“一刀切”，不如來參考首個兒童零食標準，讓孩子喫得科學又健康。

首個兒童零食標準出爐 !

根據兒童營養學專家稱：“從科學的角度出發，合理有度地喫零食其實是孩子的一種放鬆與享受，還能在一定程度上補充正餐中營養和能量的缺失。”

最近，一份由我國副食流通協會發布的《兒童零食通用要求》在育兒圈裏面流傳，因爲這是我們第一個關於兒童零食的標準，在6.15號之後會開始推廣，而這裏面就有很多家長朋友們關心的話題。

1、什麼才叫兒童零食？

主要是指適合3-12歲兒童食用的零食，而它區別於普通零食的最大不同就是其着重的是營養健康和安全性（包括但不限於物理、化學、生物方面）。

2、兒童零食中不能有什麼？

不能含有反式脂肪酸、不可使用經輻射處理的原料。

而主要參考了《中國兒童青少年零食指南》中的少添加糖、鹽、油等標準，其中強調了生產商需要根據食物類別的限值進行添加。

看完上面這些被拉入黑名單的原料，不知道你能接受嗎？

3、兒童食品如何保障安全？

從產品的包裝來說，必須適合孩子把玩食用，不能有明顯尖銳、突出和鋒利涉及，以免傷害到孩子；

食物咀嚼感不能超出兒童牙齒髮育形態，也就是不能崩牙；

產品標籤要符合GB7718和GB28050標準，必須標註過敏源信息、食用安全性提示。

家長應該怎樣爲孩子正確挑選零食？

1、看成分表

零食的背面一般都會印有全面的成分表，這就是家長們爲孩子挑選的標準，根據營養學家的建議，兒童飲食機構可以參照“1+4”的標準模式，即“1”個能量，“4”個核心營養素（蛋白質、脂肪、碳水、鈉）。

2、選零食誤區

市面上很多零食都存在着“兒童專用”的僞命題，比如兒童奶酪，實際上爲了迎合孩子喜甜口味，很多都會添加脂肪、奶油等添加劑，並且出人意料的是奶酪製作中也需要加入很多的鹽，導致鈉含量超標。

而根據要求：7-24月齡的寶寶攝入的鈉含量不應該超過350~700mg/d（0.9~1.8g鹽）。