摘要:做法:1.准备好材料。3、起锅热少许油,爆香姜末,先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟后,再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒,最后用盐、鸡精调味即可出锅。

导读:几道菜实在是太下饭,每次都光盘,二碗米饭根本不够

文|美美美食记

人是铁饭是钢每个人每天都要吃而不饿。所以,我们是否吃得好,每天吃什么是一个非常重要的问题。当我们到达用餐点时,许多人不知道该吃什么和该吃什么。尤其对于上班族来说,当我们到达午餐点时,我们非常困惑。毕竟,公司周围的外卖几乎都是一样的,味道总是无味的。很遗憾放弃了它。那么如果你看到小编的文章,毕竟有菜让你随意吃,这也是小编的目的。如果你不多说,今天我们的主题是:几道菜太多了,吃不下。每次你有一张CD,两碗饭是不够的

腰果玉米粒

材料

腰果,玉米,胡萝卜,黄瓜,姜,食用油,盐,鸡精

1、将玉米煮熟后剥粒,黄瓜和胡萝卜连皮切成丁,姜切成姜末

2、腰果略用油炸一下,控干后备用。

3、起锅热少许油,爆香姜末,先倒入胡萝卜丁炒至七、八成熟后,再放入玉米粒、腰果、黄瓜丁翻炒,最后用盐、鸡精调味即可出锅。

肉酿辣椒

材料

肥瘦猪肉300克,青辣椒8个,香葱,蒜,盐,糖,玉米淀粉1小勺,生抽,老抽,料酒,鸡精,食用油,胡椒粉

做法

1、将猪肉洗净剁成肉末,将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱搅拌。再加入适量的盐、糖、玉米淀粉、生抽、老抽、料酒、鸡精、食用油、胡椒粉和肉末一起搅拌均匀做成肉馅。

2、青辣椒洗净,去净内部的籽(在一边划一刀就可以很方便去除辣椒籽)把辣椒里填满肉馅,依次酿好。

3、平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面先朝下煎,煎至金黄色后反面,煎至熟透装盘备用。

4、取一小碗放入少许白糖、生抽、玉米淀粉和少许清水调匀备用。然后锅里倒少许油烧热,倒入调好的芡汁,把茨汁煮开淋在装好盘的辣椒上即可开吃。

菠萝酸甜排骨

用料:菠萝半个排骨500克青椒1个红椒1个洋葱半个,番茄酱适量料酒2勺白糖4勺生粉适量酱油适量白醋适量盐少许

做法:1.准备好材料。

2.排骨洗干净用料酒 酱油腌制1个小时。

3.菠萝切块用盐水泡着 。

4.青红椒和洋葱切好备用 。

5.腌制好的排骨 一个个均匀粘上生粉。

6.现在准备炸排骨,锅内倒入适量的油,要能没过排骨的量,用筷子试下油温,筷子周围起泡泡就可以下锅了。

7.排骨放入锅内中小火炸至金黄色 。

8.捞起放在吸油纸上备用 。

9.锅内留点油,把萝下锅炒至半熟,炒出香味 。

10.倒入切好的青红椒和洋葱翻炒 。

11.用一碗半水融化白糖,倒入番茄酱和醋调出自己想要的酸甜度。调好的酱汁倒入锅内翻炒,炒至汤汁变成漂亮的橙色。

12.这时候可以调一点点淀粉水倒入锅内,汤汁变浓稠时倒入排骨。

13.快速翻使排骨均匀粘上酱汁,翻炒几下就可以出锅了。

结语:分享完了,看到上面的精致的菜肴是不是也觉得肚子有点饿了,甚至是忍不住的咽了咽口水,如果是这样,那么小编的目的也是达到了,不如现在就给个关注,这样子就能够每天都看到小编发布的文章,或者是加个收藏,这样子做菜的菜谱也是每天都有,也不用满世界的去找或者收集。

注:故事真实性已被证实!

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