摘要:大家日常生活中,最常喝的就是綠茶,綠茶具有清熱降火、消食解膩、利尿的功效,尤其適合夏天喝,喫糉子時喝綠茶同樣也能夠起到解膩促消化的作用。大家都知道,山楂以及陳皮這兩種東西,都是具有幫助消化的作用的,自古以來就被人們應用在消食、散瘀的用途,因此它們對於去除喫糉子後的油膩感和積漲感有很好的作用。

今年閏四月,端午即使往後推了一個月,但也在不久的將來終究會來,端午節,大家都知道有喫糉子的傳統習俗。糉子屬於一種用糯米制成的高熱量食物,由於糉子由糯米制成,因此具有黏性大的特性。糉子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈,到了晉代,糉子成爲端午節慶食物。

今天,博禾醫生就來科普下有關糉子的功效作用,以及糉子搭配什麼食物喫最好,希望大家在端午來臨之前,都能知道這些生活中食用糉子的小妙招。

糉子的功效

1.清熱解毒

大家喫糉子的時候都會發現,包糉子的葉子是蘆葦葉,蘆葦和紅棗可以補益脾胃,還可以補中益氣,這對脾胃不好、脾胃虛弱的人來說是非常有用的。紅棗還可以改善腸胃功能,紅豆可以補充血氣,可以增加體力,對便祕的人也是有好處的,紅豆可以清理腸胃,幫助們排便。

在《本草綱目》中,糉葉可以清熱止血,還可以消腫,葉子都有着非常強的藥用功能,可以清熱生津、清熱利溼,而且還無毒無害,被稱作天然的綠色食品,葉子上還有這淡淡的清香,葉子還可以提取出來一種物質,可以抗癌。

2.利尿消腫

糉子可以利尿消腫,糉子裏大多數都有紅豆,紅豆裏有着非常多的營養物質,可以很好的利水除溼,可以消腫解毒,紅豆和糯米相輔相成,可以說是夏天的消暑良藥。

3.開胃健脾

天氣炎熱,腸胃功能就會下降,相比之下人就容易消瘦,此時可以喫一些糯米,因爲糯米可以改善這些問題,光是這些葉子和糯米就會讓食慾打開,消化能力差的就更應該喫一些糯米了,糯米可以使人食慾大開。喫糉子可以美白美顏,對女生來說糉子是非常好的。

4.安定心神

蓮子糯米糉子有着安定心神的功能,對失眠的人有着非常大的好處,可以每天晚上喝一些蓮子糯米粥可以養神安眠,對脾胃不好的人也有這非常大的好處。

5.美容美白

黑豆糯米糉子有着美容美白的功效,黑豆粒有着大量的雌性激素,可以讓雌性激素保證在一個水平,讓皮膚不會變衰老,保持年輕有活力。

喫糉子搭配什麼好?

綠茶

大家日常生活中,最常喝的就是綠茶,綠茶具有清熱降火、消食解膩、利尿的功效,尤其適合夏天喝,喫糉子時喝綠茶同樣也能夠起到解膩促消化的作用。

山楂、陳皮

大家都知道,山楂以及陳皮這兩種東西,都是具有幫助消化的作用的,自古以來就被人們應用在消食、散瘀的用途,因此它們對於去除喫糉子後的油膩感和積漲感有很好的作用。同時,山楂還有絕佳的消脂效果。

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