摘要:食用榆钱,能够清热下火,帮助消化,安神助眠,隔三差五吃一些,睡得好,身体轻松舒坦。阳春三月的美食~蒸榆钱。

入睡难睡眠浅,隔三差五吃这菜,养心安神,睡得踏实,一觉天亮。现代人的生活工作压力大,生活工作节奏快,饮食不规律,时间久了,身体素质变差,睡眠质量越来越低,不只是中老年人,很多年轻人也存在这样的状况。今天,小编就为大家推荐一种有助于睡眠的食物,它就是榆钱。榆钱,是榆树的种子,绵软爽口,清甜脆嫩,营养价值也十分丰富。食用榆钱,能够清热下火,帮助消化,安神助眠,隔三差五吃一些,睡得好,身体轻松舒坦。我做了一盘“蒸榆钱”,软软糯糯,感兴趣的朋友,也来试一试吧!

阳春三月的美食~蒸榆钱

配料:

榆钱 300克、面粉 一大碗、精盐 适量、花生油 适量

烹饪步骤:

1.不可多得都美食

2.非常好吃。

3.新鲜的榆钱摘干净,去掉红色的根部。

4.用清水冲洗干净,多洗几遍,洗完后控干水分。

5.将控干水分的榆钱倒在硅胶垫上。

6.少量多次的倒入面粉。,

7.每一片榆钱叶上沾满面粉。

8.搅拌好的榆钱放在蒸锅里。

9.大火蒸20分钟。

10.蒸好的榆钱可以蘸料或者炒着吃。

烹饪小贴士:

1. 喜欢直接吃蒸好的榆钱,就要在拌面之前加入少量的油和盐。2. 榆钱比较薄,容易存有灰尘和小虫,不容易洗净。准备一盆清水,放入一把干面粉,搅拌均匀后,放入榆钱,朝一个方向搅拌。面粉遇水具有吸附性,能够帮助吸附灰尘和小虫。之后再淘洗几遍,就干净了。3. 榆钱含有酸性物质,肠胃不好或是腹泻的朋友,不宜大量食用,否则会加重肠胃的不适。4. 野菜虽好吃,但也不要一次性食用过多,否则不容易消化,不利于健康。

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