睡前翻看着蘇軾的老饕賦，我不禁感嘆這位大文豪對於喫的研究之深入，畢竟連他自己都曾“自笑平生爲口忙”。蘇軾是當真懂喫，也當真會喫。

看着看着，我便沉沉地睡去了。

一、 湖州 河鮮 也值一死

忽地降落在一處庭院，是江南的黑瓦白牆。

我移步轉了幾轉，卻見湖心亭處，似乎坐着一位中年男子，他的面前，是一大桌子菜。見着我，停下了筷子：“敢問這位小姑娘，何事來我知州府上？”

我心下正疑惑，知州？想想睡前所看的文章，再將眼前人迅速打量了幾眼，和畫像上的大文豪竟有七八分相似，心下頓覺明白了幾分。

“仰慕先生已久，此番前來。。。”此番前來所爲何事我倒是忽然編不出來了，只拿眼看着那一大桌子菜。倒是真的豐盛。

蘇軾看我頓住了，哈哈一笑：“莫不是來蹭飯的？”

我驚訝地抬頭，正對上他的笑顏，這麼好的機會，不喫白不喫呀！我重重地點了點頭：“那我就恭敬不如從命了。”然後迅速地，恬不知恥地坐了下來。

蘇軾倒也不計較：“來者皆是客，人家說談笑有鴻儒，往來無白丁，我卻是來者不拒。”

我想起蘇子與佛印和尚的故事，又想起蘇子素來廣交朋友，忽覺這位子坐的就更穩了些。

再看桌上，河鮮居多。此時蘇軾應該尚爲湖州知州，故喫的都是些河鮮。或許便是書上所寫之金薹玉膾了。又聞蘇子極愛河豚與鱸魚，那詩中所寫，“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”，也當真是膾炙人口。

一邊想着我一邊將筷子伸向一盤菜，蘇軾忽道：“此爲河豚，若無十分把握處理得當，是有劇毒的。”

我一聽，伸出去的筷子忽就停在半空了。

蘇軾又笑了：“然則十分美味是真，也值一死也。”

我也跟着笑起來，心下感嘆：老饕老饕，果然不愧是你呀。

蘇軾繼續哈哈大笑：“不可無酒，來，小姑娘，與我共飲此杯。”

我舉杯，一飲而盡，卻覺頭暈。還想說這酒勁怎如此之大，意識就先一步模糊了。

二、 黃州 東坡 廚神蘇軾

這次到的，似乎是城郊。

此刻我的左手邊是驚濤拍岸，右手邊是幾畝坡地，正前方是一草堂。想必，這便是蘇子的赤壁，蘇子的東坡與雪堂了。

草堂升起炊煙，來得早不如來得巧，我知道我又是趕着飯點來了。

我向着草堂走去，正看見竈邊的蘇軾。

他也見着我了，揮手致意，似乎比上次相見老了幾分，但笑容依舊。

“小姑娘，又是來蹭飯的嗎？”

我再次重重點頭。

大概是來早了，竈火剛燒上。

“朝雲，有客，今日便加幾個菜，再拿些酒出來。”一婦人於屋內一邊應着一邊走出來，衣着樸素但面容清秀，想必便是一直跟隨蘇子左右的王朝雲了。婦人朝我靦腆地笑了，我頓時也有幾分不好意思：“有啥我能幫上忙的嗎？“

蘇軾又笑了：“你便坐着罷，看我手藝。“

我且看他：

“淨洗鐺，少着水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。”

這是東坡肉。

“以鮮鯽或鯉治斫冷水下入鹽如常法，以菘菜心筆之，仍以渾蔥白數莖，不得攪。半熟， 入生薑、蘿蔔汁及酒各少許，三物相等，調勻乃下。臨熟，入橘皮線。“

這是東坡魚

“其法以菘，若蔓菁、若蘆菔、若薺，皆揉洗數過，去辛苦汁。先以生油少許塗釜緣及瓷盤，下菜，湯中入生米爲糝，及少生薑，以油盤覆之，不得觸。其上置甑，炊飯如常法。“

這是東坡羹，順帶其上還蒸着米飯。

菜上桌了，我竟還未看夠。

蘇軾端起酒杯，我心嘆道，又來了。

“此爲我自釀，改良之蜜酒，今日許久未見，先飲此杯。“

我不情願地端起酒杯一飲而盡，熟悉的暈眩又來了。

三、 惠州 羊脊 與狗爭食

此番我降落在一處山居，天氣有些悶熱，我知道，這大概是惠州了。

果不其然，蘇軾正坐在門前，面前擺着荔枝。

見我來了，又笑着揮手：“來來來，過來同食荔枝。”

我也笑着打招呼，不客氣地在他對面坐下了。

嶺南多荔枝，蘇子有詩：“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。”

“又是飯點啦，你每次來的可都是時候。”蘇軾含笑說道，手上剝荔枝的動作卻未停。

“可上次根本啥也沒喫就走了呀。”我有些憤憤地說道。

“那這次可沒有什麼好東西招待你啦。”蘇軾輕描淡寫地說道。話音才落，朝雲便端出一盤羊脊骨，我知道，這便是後世著名的羊蠍子了。

惠州商品匱乏，羊脊骨通常用來餵狗。而蘇軾的錢只夠買些沒人喫的羊脊骨，煮透後用酒澆在骨頭上，點鹽少許，用火烘烤，等待骨肉微焦，便可食用。

蘇軾自嘲道：“我喫這個，人皆笑我與狗爭食，殊不知，其實味美勝似河鮮。“

我也笑道：世人皆以爲自己有多高尚，其實根本不懂生活。像您在黃州所食之豬肉，是真正的美味，在您之前卻一直未被人發掘，殊不知在我生活的地方，豬肉可金貴着呢。再看如今這菜，在我們那邊叫做羊蠍子，也有許多人愛喫。還是您懂生活，懂美食！“

蘇軾撫掌大笑：“羊蠍子？妙哉妙哉。今日高興，不可無酒！”

我一邊感嘆着又來了，一邊舉杯一飲而盡。

四、 儋州 生蠔 不喫野味

這次到的地方，比以往更爲破敗。不用猜也知道，這是儋州。

蘇子坐於草屋之前，形容比之前更爲枯槁了。見我來了，這次的笑容竟有些許勉強了。

我知道，此番便見不到朝雲了，那位陪伴這位大文豪漂泊一生的紅顏知己，終於是倒在了嶺南的瘴氣之下。

我有些傷懷，只默默在他身邊坐下。桌上是凌亂的碗碟杯盞，和一些喫剩的生蠔殼。

海南物資更爲匱乏，但蘇軾總能在匱乏中找到美食，就比如面前的生蠔。他還曾在給兒子的信中寫道，莫讓朝中的人知道生蠔的美味，怕他們來和自己搶食。窮途末路至此，蘇子還是一派素來的樂觀，可我其實深知，被貶至儋州的蘇軾，其實真的能稱得上絕望了。

這次我終於是來晚了，飯點已過。所幸我不愛生蠔，故無甚遺憾。

“這次未能趕巧呢。”蘇軾笑着開口。他真的是無時無刻不帶笑的人啊，或許笑一笑，才能緩解內心的悽楚。

“無妨無妨，您在這邊還習慣嗎？”我問道。

“初來不習慣，至今已無甚不慣了。儋州人與衆不同，甚至喫老鼠蝙蝠也是常有的事情。”

我想起了近日時事，不禁脫口而出：“蝙蝠可喫不得，身上帶着多種病毒呢。”

蘇子點頭：“我亦喫不慣，其狀甚爲恐怖，難以入口，竟還帶毒，那我可得教育好這些黎民，切莫再喫蝙蝠了。”

我也點頭稱是。

蘇子忽又長嘆：“此次前來已是做好埋骨於此的準備了，怕是，再難回到中原了。”

我想出口安慰幾句，卻忽覺意識開始模糊。

我終於還是說了句：“一直忘了說，謝謝您，中原，您最終是會回去的。”

意識消失之前，我看見了蘇子釋然的笑容。

我醒了，沒有想象中的興奮，而是有一種悵然若失之感。

蘇軾最後還是回了中原。謫居海南三年後，宋徽宗大赦天下，蘇軾得以北歸，卻在常州一病不起，溘然長逝。

錢穆曾雲：“蘇東坡詩之偉大，因他一輩子沒有在政治上得意過。他一生奔走潦倒，波瀾曲折都在詩裏見。”

蘇軾曾用一首詩給自己的人生作結：“心似已灰之木，身如不繫之舟。問汝平生功業，黃州惠州儋州。“可知仕途的一再不順，給這位大文豪的打擊其實是非常大的。

一般詩人被貶，則都是以詩來抒發自己的不快，所作詩賦多愁苦不滿。但是蘇軾卻並未一再地沉溺於對世事的不滿，而是被貶一處，則探尋一處之樂，以樂觀豁達面對一再的貶謫，以在塵埃裏也能開出花來的姿態，直面那些等着看他笑話的人。

被貶地越來越遠，不怕，在哪我都能找到美食，在哪我都能尋到風景。

哪怕被貶到天涯海角，我也能苦中作樂，我也依舊，熱愛生活。

先生一笑而起，渺海闊而天高。

一個“老饕”，足以概括他的一生。

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