摘要:綠豆具有清熱解毒,消暑生津的功效,是夏天人們最喜愛的豆類品種,綠豆不僅可以用來煮稀飯,還可以製成各種各樣的食品,如綠豆糕,綠豆粉,粉絲,粉皮及綠豆沙等,綠豆還可以用來製作綠豆芽,營養豐富,美味可口。除了綠豆湯,綠豆雪糕,我自己曾經在三年前也擺過地攤做過綠豆涼粉,但由於市場行情不好,做出的綠豆涼粉每天收入不到100塊錢,連續堅持了一個月之後決定放棄,賺的錢除去成本幾乎還是虧的,綠豆涼粉當天做了當天必須賣出去,賣不完第二天就會變質,綠豆涼粉不好保存。

夏天不知不覺的已經來到我們的身邊,持續幾天溫度己達到33°c以上,己開啓夏天燒烤模式。

夏天是一個人們又恨又愛的季節,愛的是夏天可以穿的比較漂亮,比較單薄,不用像冬天那樣把自己包的鼓鼓的像個糉子。恨的是夏天天氣比較熱,人動不動就容易出汗,一出汗身上黏黏的就不舒服,只想着往空調房間裏面鑽。

炎熱的天氣對人的生產和活動造成一定的影響,外界氣溫高,身體的熱量不能及時排出,導致身體出汗,大量的出汗又會造成身體的缺水,嚴重時還會造成中暑。

綠豆是一種營養價值高,含有豐富的蛋白質和B族維生素及各種氨基酸的豆類,其中蛋白質含量達到21%以上。

綠豆具有清熱解毒,消暑生津的功效,是夏天人們最喜愛的豆類品種,綠豆不僅可以用來煮稀飯,還可以製成各種各樣的食品,如綠豆糕,綠豆粉,粉絲,粉皮及綠豆沙等,綠豆還可以用來製作綠豆芽,營養豐富,美味可口。

夏天人們將綠豆做成綠豆湯進行冰凍,需要的時候可以拿來喝,冰凍的綠豆湯不僅冰涼,而且解毒消暑,是夏天的好搭檔。

如果你喜歡可以買一些製作雪糕的模具盒子,淘寶和拼多多上面有很多可以選購。用綠豆加上牛奶和白糖,自己製作綠豆雪糕,確實不錯,大家可以自己去試試。

除了綠豆湯,綠豆雪糕,我自己曾經在三年前也擺過地攤做過綠豆涼粉,但由於市場行情不好,做出的綠豆涼粉每天收入不到100塊錢,連續堅持了一個月之後決定放棄,賺的錢除去成本幾乎還是虧的,綠豆涼粉當天做了當天必須賣出去,賣不完第二天就會變質,綠豆涼粉不好保存。這是我第一次擺攤做小喫,沒想到最終還是不了了之,以失敗告終,對我的打擊特別大。

夏天綠豆湯雖然能消暑解毒,但也要注意。

1.不能空腹喝綠豆湯,綠豆偏寒,空腹喝容易對腸胃造成傷害.

2.不能過量喝綠豆湯,豆類容易使人脹氣,而且綠豆屬於不予消化的食品容易引發腹脹。

正常喝綠豆湯是沒有問題,建議一週喝兩到三次就好!

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