步骤1

土豆去皮

步骤2

切丝冲洗掉淀粉

步骤3

土豆丝放开水中焯烫30秒

步骤4

放凉水里泡一泡 然后捞出控干水分

步骤5

紫甘蓝切丝

步骤6

青椒切丝

步骤7

放入紫甘蓝丝和青椒丝

步骤8

加点辣椒油

步骤9

加点生抽

步骤10

再加点陈醋

步骤11

撒点鸡精

步骤12

撒点白糖 搅拌均匀

步骤13

吃之前淋几滴香油即可

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