摘要:平时我们常吃的菜含钙很高的很多,比如,海带,与菠菜、油菜这些含钙量高的蔬菜比海带的钙含量要高出很多倍,重要的是人体对海带中的钙元素吸收率很高,所以,吃海带对儿童、老年人都有很重要的食疗作用,需要注意一代女的就是患有甲亢的人不要吃海带,以免加重病情,今天我们就推荐一道用海带做的家常菜,非常适合孩子吃,试试看。食材:海带丝200克、胡萝卜1根、白菜心1个、生姜2片、大蒜2瓣、小米辣1个、生抽2勺、盐少许、油适量、玉米淀粉少许。

很长一段时间以来,我一直认为我们的父母不容易做,我们的孩子从出生就一直在挣扎。这个奶粉很好,那个食品补充剂是世界上第一个,这个品牌有最好的东西,但是它太贵了。我们孩子的吃喝迫使我们成为选择困难症的病人,上学后,各种补习班更是不言而喻。如今,小区的电梯甚至贴出了高楼广告。真的说不出话来。我们小时候没有现在这么忙。成年人每天都很忙。我们没有时间研究给你什么营养。我们没有时间研究吃什么,吃什么,选什么。这就是我们家只有1.8米多一点。所以,如果你吃得好,你不会坏,如果你不挑选食物。别整天担心你的孩子。一些增加身高和智力的保健品不适合你的孩子。如果你一定要坚持给孩子补钙,我希望他们能长大。最好按平常的饮食努力工作。我觉得更可靠。

平时我们常吃的菜含钙很高的很多,比如,海带,与菠菜、油菜这些含钙量高的蔬菜比海带的钙含量要高出很多倍,重要的是人体对海带中的钙元素吸收率很高,所以,吃海带对儿童、老年人都有很重要的食疗作用,需要注意一代女的就是患有甲亢的人不要吃海带,以免加重病情,今天我们就推荐一道用海带做的家常菜,非常适合孩子吃,试试看。

【素炒三丝】

食材:海带丝200克、胡萝卜1根、白菜心1个、生姜2片、大蒜2瓣、小米辣1个、生抽2勺、盐少许、油适量、玉米淀粉少许

做法:1、海带丝用清水多洗几遍,烧半锅水给海带丝焯一焯,过水后海带丝上面的黏液就没有了,放一边沥干水分。

2、胡萝卜去皮用菜擦子擦成细丝,白菜心洗干净切小块备用,姜蒜和小米辣一并切好待用。

3、平底锅放油烧热,煸香姜蒜和小米辣。

4、海带丝和胡萝卜丝一起入锅,翻炒入味。

5、待海带丝和胡萝卜七八分熟的时候加白菜心一起翻炒,这时候可以加生抽和盐调味了,顺便加点热水煮一下。

6、食材全部都熟透后,出锅前淋点玉米淀粉水勾一层薄薄的芡汁,兜炒均匀后关火装盘。

温馨小贴士:

1、生的海带丝上会有一层黏液,焯水后粘液就会去掉,这一步不要省略。

2、最后的勾芡会让菜的口感更润滑入味一些,芡汁要薄薄的一层就好,太厚重也是很影响口感的。

3、海带也非常适合和菠菜、豆腐、木耳搭配,清肠胃、补钙都不错。

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