摘要:油條 黃瓜 紅青椒 香菜 姜 香蔥 豉汁 醋 生抽 糖 味精 澱粉。做法一點都不難,跟着牛媽一起看看美味可口,做法簡單易學的素炒油條怎樣做。

油條對大家來說一點都不陌生,是大家早餐必喫之一。油條色澤金黃,酥脆可口,外酥裏嫩特別香。油條不管是配牛奶,豆漿,豆腐腦,八寶粥都是不錯的搭配,甚至有一次我用油條搭配了麻辣燙那味道簡直美極了。做法一點都不難,跟着牛媽一起看看美味可口,做法簡單易學的素炒油條怎樣做。

素炒油條

用料:

油條 黃瓜 紅青椒 香菜 姜 香蔥 豉汁 醋 生抽 糖 味精 澱粉

做法:

1. 油條切塊兒,黃瓜 ,紅青椒香菜 姜切絲, 香蔥切丁。

2. 調汁:豉汁 醋 (生抽 糖少許) 味精!味道可以根據自己口味調!我的有點偏酸我喜歡酸味!最後加些澱粉。

3. 大火薑絲暴鍋後,放入胡蘿蔔 青椒 絲翻炒,然後放入調好的汁,大火熬汁黏稠後,放入油條和香菜 香蔥快速翻炒立刻出鍋。

菜譜小貼士:

最後翻炒油條時速度一定要快,炒得太軟口感就差些了。

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