现在我们生活水平提高了，所以说人们就越来越关注养生的问题，在日常生活当中人们对于一些食材的健康研究的越来越多。这个季节慢慢的有一种水果开始上市了。而且这种水果它的成熟期比较长，但是储存时间非常的短，所以在日常生活当中一般售价是非常高的，大家有没有猜到是哪一种水果呢？其实就是无花果。

它被称为生命之果，含钙量高，虽不便宜，遇上别错过

无花果其实在以前的时候并不太招人喜欢，而且无花果的果树一般都会爬满蚂蚁。这主要是因为无花果的果实比较甜腻所导致的，不过现在人们慢慢的了解到了无花果的功效之后，将无花果称之为生命之果。

因为无花果的营养价值非常高，而且它含有的营养成分也是非常多的，无花果当中含有丰富的苹果酸柠檬酸蛋白酶，而且还含有丰富的钙元素，所以说无花果能够起着抗氧化的效果，能够达到美容养颜的效果，同时也能够帮助孩子调理肠胃，而且无花果的钙含量相当于苹果的20倍。并且完全熟透的无花果，非常的甘甜可口。所以现在无花果一到上市的季节就非常受大众的欢迎，但是无花果一般一斤的售价在20元左右。

一般来说，无花果的成熟期分为两个季节。一个是这个季节。由于天气炎热，此时无花果的个头比较大，品质也比较好，而且强烈的紫外线会使无花果的糖分聚集，所以此时无花果的口感比较好，另外一个是成熟季节，是秋天，这个季节的无花果个头比较小。当然，这一季无花果的甜度相对较差。但无论哪一季的无花果，她都不容易长途储存和运输，所以这也是无花果价格高的原因。一般来说，无花果是在七成熟时采摘的。如果它们完全成熟，就会自然落下。真遗憾。

不知道大家在日常生活当中有没有吃过无花果呢？或者你们家里有没有无花果树呢？其实无花果树的生命力是非常顽强的，而且现在一般花鸟市场上都有无花果树的售卖，如果条件允许的话，我们可以在自家院子里栽上一棵。无花果虽然不容易储存，但是我们可以将无花果晒成无花果干，这样无论什么季节拿出来吃都不错。

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