掌上曲靖訊5月以來,各類學校陸續錯峯開學,截至目前,經開區幼兒園已全部開學,在開學季,經開區市場監管局積極行動,組織執法人員對全區所有學校食堂進行了全覆蓋檢查,爲開學復課保駕護航。

檢查工作開展過程中,市場監管局執法人員要求各學校提交了食品安全風險疫情防控預案和自檢自查報告,督促學校做好食品安全風險疫情防控工作,杜絕食堂工作人員帶病上崗。同時指導學校分散錯峯用餐,督促學校在疫情期間安排學生採取錯時錯峯用餐、取餐後分散用餐等方式用餐,最大限度降低同時就餐人數及密度,降低集中就餐帶來的交叉感染風險。鼓勵食堂提供營養套餐,保障學生營養攝取,提高學生免疫力。

食品安全無小事,經開區市場監管局將按照《學校食品安全與營養健康管理規定》,嚴格落實各項制度,認真做好食品進貨查驗、索證索票、加工製作、清洗消毒、人員健康管理等工作,確保學校食品安全。

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