根据营养专家的说法，要想喝咖啡达到良好的效果，对健康有益，就一定要适量和适当的喝咖啡。

越南国立营养研究所副所长阮氏林博士说，在咖啡中发现的300多种物质中，大约有100种是抗氧化剂，可以保护身体。咖啡中的咖啡因可以增强神经兴奋，减轻头痛和疲劳。然而，咖啡本身是一种神经刺激的饮料，因此需要适当的饮用咖啡。

早上喝咖啡，效果很好。单是喝咖啡，闻咖啡的味道，就能对你的情绪产生积极的影响。而且科学家们做了一些研究，发现早上喝咖啡有很多好处：

1.咖啡中含有抗氧化剂，有助于防止皮肤老化。

2.可以减肥，保持身材，通过燃烧多余的脂肪来保持苗条的腰围。

3.能使人更有精神，更清醒，更专注，更快乐，从而可以预防抑郁病。

4.可以提高运动训练的效率。

5.降低患某些癌症的风险，例如肝癌和宫颈癌。

6.减少中风的风险。

7.预防视网膜损伤和眼部疾病。

8.减少和预防头痛的情况。

9.预防多种疾病，如糖尿病、多发性硬化症、帕金森症、阿尔茨海默氏症……

10.延长寿命。

如何正确地喝咖啡？

1.仅限糖，牛奶。

牛奶，糖浆……这些通常是和咖啡混合在一起的东西，能让咖啡的味道更好。但是，这也是导致了热量的增加的原因，同时也减少了咖啡的实际效果。所以你应该把它们限制在咖啡里。如果可以的话，喝原味咖啡会更好。

2.要适量喝咖啡。

虽然喝咖啡有益健康，但我们还是要适量喝。根据阮氏林博士的说法，在世界各地的营养材料中，我们一天只能喝大约400毫克的咖啡因，相当于两到三杯咖啡。所以每天喝1-3杯咖啡就足够了。除此之外，如果喝咖啡会让你有不适的感觉，例如腹痛，失眠或者情绪不稳定，那就应该逐渐下降和咖啡的频率！

高血压患者也不应该喝咖啡。因为咖啡中的咖啡因会导致血压升高。

另外如果我们每天喝了很多咖啡，那么白天需要注意补充水分，不然身体有可能会脱水，反而感到身体疲劳。

3.只在早上喝咖啡。

咖啡通常会在饮用后几个小时内产生最大的影响，而且它的效果会持续一段时间。所以我们应该在早上喝咖啡，因为从中午喝会影响睡眠，尤其是在晚上。早上上班前先喝点咖啡，会让我们在工作的时候更有精神。

喝咖啡虽然有很多好处，但是要注意适量喝不要贪杯哦！