生活條件越來越好，大家開始重視養生了，關心自己的身體是好事，不過，有些人還是經常熬夜，暴飲暴食，這樣就會出現便祕，消化不好等情況，我們一定要調節好自己的飲食，讓腸道變得通暢，飲食清爽些，不要攝入太多的油脂，今天呢，小饞貓爲大家分享一道美食，它就是蒜蓉萵筍葉，一起看看吧。它纔是“天然瀉藥”，一分錢不花，助消化，排出毒素，腸道越來越通暢 。

說到這道蒜蓉萵筍葉，也是經常出現在餐桌上的美食，不過，有些人喫萵筍的時候，都會選擇將萵筍葉丟棄，其實呢，萵筍葉的營養和口感都不錯，營養特別的豐富，能夠避免熱量的吸收，還能改善消化系統，這次呢，用大蒜和萵筍葉一起炒，色香味具有，百喫不膩的一道美食呢，喜歡的話和小饞貓學習下吧。

我們做這道蒜蓉萵筍葉的時候，先把主要的食材準備好，萵筍葉一把，大蒜一頭，食用油適量，雞精少許，鹽適量。

1，首先，將取下來的萵筍葉上面的黃葉清理乾淨，放在清水內沖洗幾遍，瀝水後，放在一邊備用。

2，這個時候，再把準備的大蒜外表皮處理下，洗淨之後切成顆粒形狀即可。

3，順手，再把熱鍋內倒上適量的食用油，放上大蒜快速的爆香後，再把萵筍葉倒入鍋中。

4，最後，食材快速的炒到斷生，加上鹽，雞精進去，炒到食材入味了，就可以裝盤了。

這道蒜蓉萵筍葉的做法是不是很簡單，喜歡的話在家試試呢，萵筍葉的口感和油麥菜差不多，口感有些微苦，但是很清爽，能夠刺激胃液的分泌，調節腸道，有着安神寧心的作用，還能調節脾胃等。

另外，萵筍葉能夠加快食物的效果，幫助緩解積食，又能預防便祕等，萵筍葉中的膳食纖維很豐富，有助於排出垃圾毒素，縮短糞便在體內的停留時間，所以呢，在生活中大家不要浪費萵筍葉哦，可以做成美味佳餚呢。