摘要:純牛奶中含有一定數量的色氨酸,這種物質可以直接作用於人體的神經,能鎮靜安神,那些神經衰弱和經常失眠的人,在晚上睡前喝一杯溫熱的純牛奶,就能快速進入睡眠狀態,而且能讓睡眠質量明顯提高。平時人們多喝一些純牛奶,能爲人體補充豐富的礦物質,特別是微量元素鋅與鈣等物質的含量比較高。

相信大家對於純牛奶都是再熟悉不過了,純牛奶蘊含的營養價值非常之高,那麼你知道純牛奶的功效與作用有哪些嗎?一起了解一下。

純牛奶中富含各種營養成分,每100毫升的純牛奶中就包含蛋白質0.9-4.7克、脂肪2.6-5.6克、乳糖3.5-5.4克、非脂幹物質7.9-9.4克等等。另外,純牛奶中富含的無機鹽鈣、鎂、磷等對身體的健康有着重要的保障作用。純牛奶的營養價值這麼高,所以多喝純牛奶不僅可以促進孩子的生長髮育,對於中老年朋友也有強身健體的作用。

純牛奶的功效與作用

鎮靜安神

純牛奶中含有一定數量的色氨酸,這種物質可以直接作用於人體的神經,能鎮靜安神,那些神經衰弱和經常失眠的人,在晚上睡前喝一杯溫熱的純牛奶,就能快速進入睡眠狀態,而且能讓睡眠質量明顯提高。

防癌

通過多年的醫學研究表明,之所以會發生腸癌,這主要是跟人們飲食中脂肪的過量攝入有關係。當人體含有脂肪過多時,體內就會大量產生膽酸物質,從而導致甲基硝基亞的產生,誘發腸癌。而純牛奶中含有的維生素A、D等,是抗癌因子,能夠有效地抑制膽酸的分泌,從而阻礙甲基硝基亞物質的生成。另外,純牛奶中所富含的鈣也能夠加速體內致癌物質汞和鉛的排出,減少了腸癌發生的機率。

純牛奶的功效與作用 還能補充礦物質

美容

另一個純牛奶的營養價值還體現在美容方面。純牛奶中含有的乳酸菌能夠刺激人體胃液的分泌,從而抑制有害物質的生長,清除腸道的垃圾防止便祕。所以常常喝純牛奶的女性能夠令體態更加輕盈,肌膚更加白皙細膩。而且純牛奶中還富含B族維生素,它對於維持人體正常的新陳代謝起着非常重要的作用。

預防冠心病

純牛奶能夠降低血液膽固醇的含量,這是醫學界所公認的。這是因爲純牛奶中含有可抑制人體肝臟合成膽固醇的物質。另外,純牛奶中還包含了鈣和乳清酸,它們都可以有效地抑制人們對食物中膽固醇的吸收。通過純牛奶的這兩種作用,就能夠達到降低體內膽固醇的目的,從而對冠心病的發生有預防作用。

補充礦物質

平時人們多喝一些純牛奶,能爲人體補充豐富的礦物質,特別是微量元素鋅與鈣等物質的含量比較高。微量元素硒可以促進人體組織細胞再生與代謝,會加快人類傷口癒合,所以平時人們在手術後多會喝一些純牛奶來調養身體。鈣也是純牛奶中的重要存在,它能壯骨強腰,預防骨質疏鬆也能促進兒童身體發育。

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