我們時常會遇到這樣一個場景：

晚上睡覺前燒了一壺開水準備飲用，但是無奈水溫太燙，只好作罷。

等到第二天早上起來，昨晚的開水已經變涼，這時候卻有點不敢確定這種水還能不能喝。

很多人都覺得，隔夜水不能喝，因爲裏面有很多細菌，甚至還有人認爲隔夜水會致癌。

這些觀念，在中老年人中有很大的市場。

其實關於放置了一夜的水，也就是隔夜的水，第2天是可以繼續飲用的。

道理很簡單，平時早上喝的水，到了下午你繼續可以喝；晚上剛燒開的水，隔了一夜，其實也就過了不到12小時，時間間隔和白天時候沒有多大的區別，爲什麼不能喝了呢？

不要以爲夜晚是一位魔法師，過了一夜就會產生很大的不同，其實都是一樣的，沒什麼太大的區別。

可能有些人認爲開水放置了一夜之後，水內的細菌會大量滋生，喝了會身體不好。

其實呢，燒開後的水，細菌基本上都被消滅了，即使在夏天，細菌在乾淨的水中生長速度是很慢的。

燒開了的水放上一晚，只要保存好沒被污染，第二天飲用不會有什麼問題的。

第一種就是，放置時間過長的開水。

第一天早上的水，一直放到晚上沒喝，到了第二天早上，這時候的水已經裝在杯子裏面一天一夜了。

這種水因爲放置時間超過了24小時，裏面的細菌生長就會比較多了，就不建議飲用。

第二種就是，已經喝過的水。

喝過的水，口腔裏面的細菌就會進入杯子裏面，經過一晚上的放置，杯子裏面的水就會滋生大量細菌了，這時候就不要再喝了。

我們所說的可以喝的隔夜水，是指燒開後沒有被喝過，有蓋子保護的白開水。

俗話說得好"水是生命之源"，我們的日常生活離不開食物，也離不開水。

經過一夜的睡眠，人體會從呼吸、汗液、尿液中消耗大量水分，人體會處於缺水的狀態。

因此，早上起來第一杯水就顯得尤爲重要，不僅能有效補水，還可以調節腸胃、促進體內代謝。

如果有乾淨的隔夜白開水，這時候就放心地飲用吧。

比如隔夜茶水

茶水也是水，爲什麼隔夜了不能喝了呢？

因爲平常時候的茶水，是一種健康的飲品，但是放置時間過長的茶水，就是不健康的了。

茶水不像白開水那樣什麼都沒有，茶水中含有蛋白質、糖類等物質，這些物質，是細菌的生長繁殖的原料。

一夜的時間，細菌就可以用這些養料根據地開始大規模地"生事暴亂"，第二天早上，一杯子茶水角角落落都會被他們佔據了。

如果是夏季，天氣炎熱，那麼細菌就會在裏面更加容易繁殖。

你喝的東西與其說是隔夜的茶水，還不如說是長滿了細菌的液體。

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