很高興在這裏看到大家的身影，養生大家並不陌生，但如何養生，如何使我們的身體達到平衡點，這其中的方法最爲關鍵。在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案，有的人說是快樂，有的人說是金錢，有的人說是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來說，健康養生對我的意義，不能不說非常重大，身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量，注意飲食衛生，調整生活節奏和規律，做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

辣炒牛蛙

材料：

牛蛙、木耳、青筍、藕片、洋蔥、姜、蒜、味精、鹽、料酒、雞蛋、麪粉、澱粉、幹辣椒、芹菜、白芝麻、香菜

做法：

1.泡發的木耳、青筍、藕片焯水撈出備用。

2.牛蛙處理乾淨切小塊，放入盆中加味精、鹽、料酒、雞蛋、麪粉、澱粉抓勻，下入鍋中炸至顏色金黃、外酥裏嫩，撈出瀝油備用。

3.鍋中留少許底油下洋蔥塊煸出香味，調入少許鹽、味精翻勻，出鍋墊入盤中。

4.另起鍋燒油下蒜瓣煸香，加幹辣椒段煸出辣味下乾鍋醬，大火翻炒均勻。

5.接着倒入焯好的蔬菜、炸好的牛蛙、芹菜段、小蔥段大火爆炒均勻。

6.裝盤後撒白芝麻，點綴香菜段即可。

焦溜豆腐

材料：豆腐300克、西蘭花半個、胡蘿蔔半根、蔥絲薑片適量、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、糖適量、鹽少許、玉米澱粉少許、水1小勺、食用油適量

做法：

1.北豆腐切塊，姜和蒜切片，蔥切絲。

2.坐熱一鍋水，加半勺鹽，豆腐塊放入水中，等水煮開後再撈出瀝水備用。

3.用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡蘿蔔和洗淨的西藍花也焯1分鐘左右，接着用涼水拔一下。

4.在一個盤子上放上玉米澱粉，將豆腐均勻裹上一層乾粉。

5.油鍋做熱到6成熱，接着放入豆腐煎到四面金黃。

6.豆腐都撈出備用。

7.用生抽、醋、糖和適量鹽勾兌一碗調味汁。

8.爆香蔥絲薑片蒜片，倒入豆腐和炒好的時蔬翻炒，最後倒入調味汁，再放些水澱粉，帶豆腐上包裹調味汁就關火。

辣子雞

材料：雞、料酒、鹽、蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒

做法：

1、雞洗淨切塊，放碗加料酒，鹽拌勻醃20分。

2、蔥薑切片，蒜切段，幹辣椒剪小段。

3、熱鍋加油，放雞塊略炸至金黃後撈出。

4、再下鍋大炸至金黃撈出。

5、鍋留底油大火燒熱姜蒜爆香，放辣椒段和花椒炒香。

6、放雞塊翻炒。

7、最後加入炸好的花生米，撒雞精、糖和蔥段炒勻即可。

一般來說，生活中，若問題出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。所謂健康養生，關鍵是健康養生需要如何做到。瞭解清楚健康養生到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。喜歡就關注我吧，我們下期不見不散！