网红水果百香果火爆全网，几招教您如可挑选百香果！

百香果鸡爪，百香果排骨，百香果果酱，百香果柠檬蜂蜜...百香果已经逐渐成为网红美食的必需品。可对于百香果您真正了解吗？你真的会挑选百香果吗？外表看起来一样的百香果应该怎么挑选？

小小的百香果，营养价值却是非常高！

一个百香果的维生素C含量= 8个橘子= 8个苹果

一个百香果的维生素E含量= 15个橘子= 10个苹果

因此，百香果也被称为“水果药王”。

百香果有哪些功效呢？

1.止咳，化痰，消炎，止痛。

它具有缓解咳嗽，化痰，减轻炎症和减轻疼痛的作用。白香果+大枣在沸水中。用温水加蜂蜜，以滋润喉咙和肺部。注意：温度在40〜60℃时，最适合加入蜂蜜。

2.改善睡眠

百香果也是著名的天然镇静剂，可有效镇定神经并帮助睡眠！经常失眠，紧张的人可以尝试一些百香果。

3.清肠胃

百香果具有很高的药用价值，尤其是在肠道清洁和神经平静方面。它不仅可以有效地从肠道排出有害物质和毒素，还可以抑制有害微生物在消化道中的生长。

4.增强免疫力

富含维生素C，可有效提高人体免疫力，百香果可媲美十个苹果的维生素C，可增强人体免疫力。

5.减少血脂和降低血压

百香果富含维生素和膳食纤维。它具有降低血压和脂肪的作用。非常适合高血压患者。

6.清除自由基

百香果中丰富的SOD酶，胡萝卜素和其他美容元素可以帮助消除体内的自由基，从而改善皮肤和美化面部。

但如此完美的百香果也有一个小缺陷，那就是--有点酸！如果您不会以下的挑选技巧，那只能抱着酸掉牙的百香果默默流泪了！如何选择百香果呢？

1.用手感受

将其放在您的手中，比较哪个较重，哪个较轻。重的糖含量高于轻的糖含量。因此，选择重量较重的百香果。它的糖含量足够，味道也绝对不错。

2.看看颜色

选择深紫色或红色水果较成熟，而粉红色或青色水果更耐释放，一般5-6天

注意：不建议冷藏百香果，因为它不会自然成熟。

选择果壳有皱纹的。这种百香果是成熟的，味道较甜。

4.闻气味

不管是囫囵的百香果还是切开后的百香果，越是持久弥香的越表明其成熟得好，反正，味道寡淡的一定是成熟不怎么好的果实。

5.看看果肉

美味的百香果果肉是深黄色。如果是淡黄色，味道不太好。

掌握以上五个步骤，您就可以成为百香果美食家啦~~