中華民族，上下五千年的歷史文化流傳至今，意義深遠。不同歷史時期下誕生的思想文化和觀念形態有所差異，卻又不斷融匯。即便是在千百年後的今天，我們的許多思想觀念和行爲習慣依然受傳統文化影響，只是我們當中的許多人都不曾意識到這一點。譬如說，直至新中國成立初期我國的度量衡依舊以十六兩爲一斤。連我們日常生活中使用到的筷子長度，在古代也被嚴格定爲七寸六分。如今大部分筷子已然“高矮胖瘦”，參差不齊，古人爲何把筷子長度定爲七寸六分，你又瞭解此中的真意嗎？

首先讓我們來了解一下，爲何古人把十六兩作爲一斤。在秦朝成立之前，這個規矩其實並不存在。貿易交換大多以數量爲單位，“兩”。“斤”的概念並沒有得到統一。秦朝作爲中國歷史上第一個大一統王朝，對文字、貨幣、政權、思想等都進行了統一。

提及秦代統一中國，就使人不由想起了李斯。李斯時任秦朝的丞相，在統一中國方面功不可沒。李斯勸諫秦始皇統一文字，廢除分封制，建立郡縣制，改革制度之後的秦朝在中國歷史的舞臺之上屹立千年之久。李斯還奉命統一了貨幣和度量衡，並把十六兩定爲一斤，以十六進爲位制統一度量衡。

爲什麼李斯要以十六兩爲一斤呢？據說，當時爲了統一貨幣，秦始皇在批示上赫然寫下四個大字——“天下爲公”，但並沒有給具體的數位。李斯於是日夜冥思苦想。當時由於氣候環境變化無常，時常有旱澇災害的發生，百姓的生產力低下。爲了能填飽肚子，古人常常將米飯分成多份。利用當時成年人口腔的米飯容積確立爲“一兩”，當將米飯分成十六等份時，這就相當於一個成年人一天的口糧。由此，李斯確定了臨時性的重量單位。

關於十六兩爲一斤有着這樣一個說法：魯班是最早發明木秤的人，而魯班設計木秤的理念，利用了槓桿原理，再結合北斗七星和南斗六星，魯班在木秤上刻下了一共十三個記號，定爲十三兩爲一斤。而在李斯看來，北斗七星和南斗六星象徵着天時地利，但還少了三顆星，它們分別是福星、祿星、壽星。福祿壽代表着人類自古以來的美好祝福和願望，象徵着“人合”。由此李斯把十六兩爲一斤的想法上諫給秦始皇，得到秦始皇的認可。十六兩一斤的度量衡，後一直沿用到新中國成立初期。

那麼，古代的筷子爲何長七寸六分呢？筷子，是中國常見的飲食工具，而在國外懂得如何使用筷子的人卻並不多，因此，筷子是中華飲食文化的標誌之一。

筷子的長度七寸六分，其實象徵着人類的七情六慾，以示人和其他動物的最大區別。在古人看來，太極爲一，而陰陽爲二，筷子合併起來是陰陽結合，而一分爲二時代表着陰陽有分。筷子背後折射出的歷史哲理，其實是想表達世間萬物皆有對立面，結合在一起，就是完美的結果。時至今日，我們依然可以發現，部分餐館內的筷子在使用之前依然是合併在一起的，這種設計理念無不基於古代對筷子的初步認知。

除此之外，筷子的使用方法也是千百年來未曾改變的。手持筷子時，拇指和食指在上，無名指和小指在下，中指夾於兩隻筷子之間，被認爲是天地人三面的象徵。觀察筷子的形態我們可以發現，筷子一頭圓，一頭方，代表着“天圓地方”。古代人對世界的初識就是從天圓地方開始的，筷子的形態也體現出古人對世間萬物、天地宇宙的敬畏之情。小小的筷子，在我們日常飲食的舉手投足之間，散發着中國傳統歷史文化的無限魅力。

古代把十六兩作爲一斤，而把筷子做成長爲七寸六分，其中都大有講究。諸如此類的歷史文化在時代發展的過程中已經逐漸被人們遺忘了，對古代歷史文化“知其然，不知其所以然”的現象越來越多，但這些歷史文化在無形之中影響着一代又一代人的生活，以它們獨特的方式融入每個中國人的骨子裏。