面条是每个家庭必不可少的主食之一,由于其口感好、食用方便、价格低廉、易储藏等优点,一直是人们喜爱的面食,超市的货架上有很多面条,让人眼花缭乱,但你对买面条知道多少?购买粉丝时,不仅要注意产品包装是否标明地址、生产日期、保质期等内容,还要注意其他要点。

面条是每个家庭必不可少的主食之一,由于其口感好、食用方便、价格低廉、易储藏等优点,一直是人们喜爱的面食,超市的货架上有很多面条,让人眼花缭乱,但你对买面条知道多少?购买粉丝时,不仅要注意产品包装是否标明地址、生产日期、保质期等内容,还要注意其他要点。

面条有很多种,如鸡蛋面、五谷面、营养面和儿童蔬菜面,买面条时,一定要看清包装上的字,以免被商家困住,普通食品包装上会有食品标签,我们主要看配料表和营养成分,以下小编将为您介绍面条的购买技巧,希望对您有所帮助。

钠含量

一种“鸡蛋”面条,首先,看看它的营养成分表,“钠”的含量为1200毫克/100克,即100克面条中含有3克盐(400毫克钠=1克盐),占全天食盐用量的60%,我们还没数过盐和酱油,还有一碗没有任何调料的面条,不知不觉吃了这么多盐,所以买低钠面条。

混合配料

有些“鸡蛋面”的面条是半透明的黄色包装,看看配料表,食品添加剂上有“栀子黄”,栀子黄是一种天然色素,虽然是无害的,但它能用栀子黄把面条染成黄色,这让人觉得鸡蛋的含量很高,所以上当受骗,所以当我们买“鸡蛋面”的时候,应该学会看添加剂的成分。

蔬菜面

现在市面上越来越多五颜六色、可爱的儿童面条,吸引了不少妈妈前来购买,孩子们不喜欢吃蔬菜,妈妈们希望孩子们能吸收面条中蔬菜的营养。

这100克儿童蔬菜面的价格是11.8元,太贵了,商家添加蔬菜以增加营养以吸引顾客,但看看配料表,蔬菜的含量很低,蔬菜本身所含的营养素也很低,蔬菜中的抗氧化剂也会被氧化,这并不能起到应有的保健作用。

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