涼拌手撕雞腿 【食材】 主料：雞腿2只 輔料：香菜1把、香蔥2棵、花椒粒1小把、薑片3片、大蒜4瓣、幹辣椒3個（也可以用小米椒） 調料：生抽3茶匙、香醋2茶匙、白糖1/2茶匙、雞粉適量、辣椒麪1/2茶匙