提起四小姐的店，在洛阳可谓是每个人朋友圈里的常客，一张照片就可引来无数小心心，被称为当地必打卡的“时尚生活餐厅”，很多人都曾为它千里迢迢跑去排队。

四小姐的店：ta选用有机健康的精选食材；ta拥有超高颜值的用餐环境；ta是河南创意中国菜的先行者；每次更新，必掀起全城热潮，而这一次的大卫城新店更是全面升级，惊喜可不是一点点呐～

四小姐门头在暖粉色和薄荷绿映衬下，显得清新、明亮，让人耳目一新，重点是走进去以后，你会发现一条时光隧道，仿佛踏入了现实版的“时光机”，走到底就可以打开“任意门”。

-四小姐号时光机-

绚烂夺目的星球壁画可以带你体验00后对未来的奇思妙想，“二八”自行车、老电视机、暖瓶，可以带你回到80、90后的童年时代，报纸墙、花布帘、红木家具，可以带你感受70后艰苦朴素。

不同主题的就餐环境任你在未来里展望，在过去里怀旧，无论什么年龄段，在四小姐的店你都能找到自己所向往的那段时光！

新店不止在视觉和仪式感上，让人心动不已，在舌尖味蕾上，也准备了超多惊喜哦～

PART 01当家花旦，进店必翻牌

01/四小姐蛤蜊粉丝虾/

○ Chef recommendation ○

店里赫赫有名的“点单王”，只要一口就能让你路转粉 ，当然这还要归功于食材与做工 ，选用杭州邦德蝴蝶虾，规格大小统一看这摆盘的整齐度你就懂了。

虾线剔的干干净净、 晶莹剔透， 一看就招人喜欢，与众不同的是，入口竟是鲜滑Q弹，开背入味，鲜到入魂！一口一个根本停不下来，看个照片的功夫，就被摄影师抢光了！友情提醒：吃它一定要下手快啊！

02/香煎梅花肉配烤小土豆/

○ Chef recommendation ○

香煎梅花肉烤小土豆几乎桌桌必点，选用“正大梅花肉”， 用四川小麻辣做底味，烤的外焦里嫩，不柴不腻，西餐萌萌哒小土豆做搭配，再加上蜂蜜芥末酱汁，碰撞嘴中仿佛有神仙打架，锁了锁了！

03/四小姐墨鱼汁草扎肉/

○ Chef recommendation ○

红烧肉可谓常见的菜肴了，但四小姐家的却有所不同，选用正大的猪中方，肥瘦相间，层次分明（ps:一头猪只有12份哦～）遵循农家做法文火4小时慢炖，让纯粹的肉香慢慢析出，改用助于肠道消化的墨鱼汁上色，带来了一场别样的唇舌刺激。

于传统不同的是，它不偏甜不偏咸，中和的刚刚好，入口软糯酥烂，肥而不腻， 一大块轻松解决，食后两小时保证你还会回味哟～

04/藏在芝士里的鸡/

○ Chef recommendation ○

这个中西跨界组合，必须pick！芝士的奶味融合咖喱的辛辣甜度和浓度适中，醇香而不腻，再缠上酥嫩的鸡肉和软糯的年糕，趁热来上一口，“嗯～不得了嘞～” 还有那连绵不断的拉丝，对于芝士控来说只想让它无限重播！

05/虾干啫生菜/

○ Specialty ○

一上桌就赢得了所有人的目光，“竟然是空锅？？？！！！”别慌～小编给你科下，“啫”是广式菜品中一种经典的做法，将新鲜的食材放进极热的空砂锅里现场炒制，能瞬间将食材烹熟，很是新颖，一般店可是做不到哟～

广东有机生菜搭配蚝油和大虾酱鲜味十足，口感极其爽脆，同时还很健康，深得我心啊！ 绝对是“下饭神器”，小心别吃撑哦。

PART 02创意融合，有颜有实力

01/橙香陈皮牛肉/

○ Cold Dishes ○

这绝对是一款开了挂的卤牛肉，牛肉紧致、富有嚼劲，刚入口是淡淡的橙皮果香，接踵而来的是牛肉的咸香，后味还有点耐人回味的酒香，口感相当丰富，再配上这玉佩式有寓意的造型，冷菜界的C位担当非它莫属！

02/芒果蛋黄辣子鸡/

○ Specialty ○

辣子鸡一上场，就让人一头雾水。这个“生鸡蛋”到底是用来干嘛的？经店家讲解后知道了，“原来此鸡蛋非彼鸡蛋”，是用芒果泥做蛋黄，雪梨炖银耳汤做蛋清的一个甜品。吃完辣子鸡再来点甜，解辣又健康，爱辣的伙伴一定要试试！

03/贵妃榴莲果/

○ Chef recommendation ○

像一颗颗娇艳欲滴的红毛丹，看一眼就觉得很是美好，外层是炸到酥脆的面丝，你肯定想不到里面还藏了榴莲牛奶馅，外皮的酥配上内馅儿糯叽叽的微甜和香臭，这口感真是只可意会不可言传呢！

04/青一色毛血旺/

○ Specialty ○

印象里毛血旺都是一片红，但四小姐家的却是一片“绿”，不过你可别被这家伙骗了，咸鲜、椒香、麻辣味道还是在的，光是闻一闻就让人嘴唇微微打颤，只不过改良后不会像牛油那么“闷”的口感，还有海鲜提鲜，健康又好吃，多种食材绝对能满足你的口腹之欲。

05/烟熏三文鱼塔塔/

○ Cold Dishes ○

用新鲜的红心火龙果染色，三文鱼加入桂花烟熏去腥，不用蘸任何调料就超级好吃，对于不喜欢吃生食绝对是福利了。表面用珍贵的黑鱼子酱加以点缀，让香味渗入其中，美的像幅艺术品，害得小编都不舍得吃，委屈屈～

PART 03精致甜品，处处有惊喜

01/留白/

○ Chef recommendation ○

圣诞节最让人期待的便是下雪，“留白”就像是雪后湿润、芬芳的土地，一份便能满足你所有的浪漫幻想。

雪花般的植物奶油，入口即化，加入竹炭粉的黑色蛋糕胚，清香又无负担，内馅是冰心的蓝莓果酱，酸酸甜甜，这样甜蜜口感与盛世美颜，你想与谁一起分享呢？

02/冰心仙桃/

○ Sweet ○

餐后来份甜点才算完美的ending，如此别致的摆盘颇具中国传统意境，这仿真桃子可是暗藏乾坤，具体有什么惊喜，先卖个关子，等你们亲自去揭晓吧！

如果你有时间，也可以去正弘城六楼四小姐的店—梧儿·吾茶坐坐，四小姐经典菜品、甜点，那里统统都有，而且还新增了纯手工制作的广式蒸点，五种茶类任意选择，免费喝～

沙漠风情的装修风格，别有一番风味，最重要的是还可以体悟到烹茶的快意闲适，将茶饮和美食完美结合，以茶为名在各色精致菜肴中，品味百味人生妙哉妙哉！

生活，不是简单的生存，不是每日的重复，越是忙碌的生活，越要懂得享受。四小姐的店想给你的不止生活的仪式感，更是对美好的追求快带上你心爱的“ta"，一起来穿梭时光吧！