不用一滴油也能做这款炸薯条，香酥干爽，百吃不厌

夏季天气炎热，多数煮妇不愿意在厨房里做煎炸的食物，室外高温加上灶台前的火苗和蒸汽熏制，做好再美味的食物也没了胃口。所以在夏季，我家几乎很少炸东西。有时候实在馋了，就会到肯德基买个全家桶回来解馋。女儿最喜欢吃肯德基的炸薯条，咸香酥脆，蘸着番茄酱吃，一口一根，一包能快速消灭干净。炸薯条虽然好吃，可毕竟是油炸食品，热量太高，容易长胖不说，吃多了也不利健康。

现在家里有了空气炸烤箱，想吃薯条就自己动手做，不用一滴油，低脂低热量，不担心长胖，成品照样香酥可口。算起来还超级实惠呢，2块多买了两个大土豆，能炸出一大篮，分量足够一家人食用。用空气炸烤箱炸薯条超级简单，设定好时间，不用守在灶台前观察火候。剩余的时间你可以看看书，打扫卫生又或是泡一杯茶看看电视，夏季做美食也变得轻松自在。学会这款炸薯条，夏天不怕热，不用一滴油，三天两头烤一盘，香酥干爽，10斤土豆都不够吃。

【食材】土豆600克、盐粉2克、黑椒碎2克、烘烤工具：ACA空气炸烤箱1台

做法：

备好食材，挑选个头大的土豆做炸薯条比较好，将土豆去皮洗净；

先把土豆切厚片，再用蔬菜切花刀切出狼牙状薯条；

切好的土豆条用清水冲洗一遍，去除表面的淀粉，炸起来才干爽香酥；

将土豆条放入专用的烤笼中，插上旋转杆，再将烤笼扣紧，不得不夸奖一下北美电器ACA这款设计，实在人性化，食物在烤笼中烘烤，不停旋转食材的位置，均匀加热每一根薯条，这样就不用担心它会烤糊食物表面了；

将烤笼安装在烤箱中层的卡扣上，遮上烤箱门，先将空气炸烤箱预热5分钟；

接着选择旋转空气炸功能键，以180度，烘烤40分钟；

此时的烤笼非常烫手，切记两只手都要戴上隔热手套，或是用湿毛巾辅助，将烤笼取出；

趁热撒上盐分，撒点黑椒粉，摇晃均匀即可食用。

食尚小贴士：

1.薯条大小按自己喜好，尽量切粗一点，因为旋转的时候不会碎。

2.炸好的薯条即食或是蘸番茄酱食用均可，盐粉趁热撒入，零食不能太咸，少许盐就可以了。

食尚煮易，一直坚持做原创的美食自媒体，擅长家常菜，擅长煲汤，用简单的食材为家人烹调美味的一日三餐，分享健康美食！欢迎关注，感谢阅读我的文章，欢迎点赞并转发，明天见！