隨着社會不斷進步，市面上的小喫種類越來越多，然而很多人還是比較懷念自己小時候喫的一些美味，可是三四十年前的一些小喫在現在市面上已經很難找到了。除了一些非常有特色的美食被遺留下來之外，有很多民間小喫都已經銷聲匿跡。今天要給大家分享的就是“已消失多年”的小喫，大媽擺攤一天賣一盆，來買的大多是老年人！

這種小喫別看只是一盆，量卻非常足，這一盆足足有50斤重，相當於一大袋麪粉的重量。盆子裏面裝的小喫，非常堅硬，顧客買的時候大媽都是用鐵鍬子把它一點一點敲下來，敲碎之後裝進袋子裏面稱重，看似不起眼的小喫，卻賣到一斤10塊錢的高價，可是生意卻好到爆，大媽從出攤到收攤，沒有一刻停下來的時候。隔壁攤的人都要眼紅了！

她賣的這種小喫就是三四十年前集市上比較常見的麥芽糖，這種糖在南方是比較多見的，記得小時候總是有一些商販騎着自行車買這種糖，小孩子都特別喜歡喫。味道香甜，營養價值又比較高，它是用大米和麥芽製作出來的純天然糖果，裏面有大量的碳水化合物和麥芽糖，香甜又有營養，只是現在市面上已經不多見了。

這種糖果看起來像紅糖一樣，喫起來卻比紅糖更香，製作的時候在上面撒上一層白芝麻，口感會更好。越嚼越香甜，只是喫的時候比較粘牙。之所以喫紅糖的顏色，是因爲它是一種純天然的麥芽糖，並沒有添加任何色素。而且也沒有經過過多加工給它脫色。老一輩的人都喜歡喫這樣的小喫。

難怪大媽攤子前面購買這種糖果的大多都是老年人。雖然老年人的牙口不太好，但很多老年人還是比較懷念年輕時候喜歡喫的一些美味。見到了當然不能錯過，喫起來費勁也要品嚐一下，回憶一下年少時的美好。你有喫過這種糖嗎？