夏天，我们家孩子喜欢喝奶茶，加上几冰块，冰冰凉凉的吃得好不过瘾，因为买的吃着不放心，所以我喜欢自己在家给他做。

紫薯因其肉呈紫色又被叫做黑薯，它除了有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素等营养元素，正是因为紫薯含有花青素这一特点，营养价值比红薯多了很多，能够给身体提供更多的营养。

紫薯我们平时一般都煮或蒸熟后直接食用，当主食或者和其他食材一起做成点心都很受欢迎。今天给大家分享一款夏天紫薯最过瘾的吃法，醇香味浓特别受人喜欢。

孩子最近迷上了某茶的一款网红奶茶，就是用紫薯泥来配做的紫薯波波奶茶，但外面买一杯奶茶真心不便宜，都要十几二十几一杯的，难得喝喝还可以，但买来的奶茶价格贵不说，各种添加吃起来还不放心。

其实，这道网红奶茶，自己在家就能做，做法非常简单，成本却要比买的便宜太多了，口感丝滑，醇香味浓，喝上一口实在是太满足了，一起来看看具体的做法吧

【紫薯波波奶茶】

【材料】：紫薯1个，牛奶220克+30克，白砂糖20克，红茶包1包，冲汤型珍珠1包，纯净水100克

【做法】：1、准备好所需材料，紫薯1个，牛奶220克+30克，白砂糖20克，红茶包1包，免煮珍珠1包。

2、紫薯清洗干净去皮后切成薄片，放蒸锅蒸熟。

3、把蒸好的紫薯趁热捣成泥，加入20克白砂糖和30克牛奶，搅拌至细腻的紫薯泥。

4、接下来做奶茶，先把红茶包放入茶网中，再把茶网装在杯盖上。

5、把220克纯牛奶和100克纯净水倒入奶茶机中，如果想更醇一点的，可以加点淡奶油或者淡奶。

6、奶茶机接通电源后，选 择奶茶功能开始制作奶茶。

7、过5分钟后把冲泡型珍珠放进去。如果是自己做的珍珠要提前煮好。

8、在煮奶茶的时候，把做好的紫薯泥用勺子抹在杯子四周。

9、大约25分钟程序结束后，把煮好的珍珠奶茶倒入杯子就可以了。

10、口感丝滑，醇香味浓的紫薯珍珠奶茶，自己在家做，好吃零添加。

【小贴士】：

1、如果是自己做的珍珠，要先煮熟后再放入，或者直接放在杯子中。

2、奶茶想要更加香醇一点的可以在牛奶中加点淡奶油或者直接用淡奶。

3、糖可根据个人的口味和紫薯的甜度调整。

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