2019年12月，南方的冬天還沒有正式來臨，暖意籠罩着東方魔都上海。

浦東新區金橋某小區內，2平米的廚房，10平米的客廳。兩男一女正在緊張進行着手上的工作，不時有熟客光顧這裏，似乎進行的一切已經成爲常態。

（圖片/新聞晨報）

雜亂不堪的廚房，令人作嘔的氣味，濃郁的腥味混合着烤箱裏烤熟的肉味。一堆血淋淋的盤子，幾臺佈滿污垢的烤箱，牆面、地面、與桌面上滿是污漬與血漬的混合物，血剪刀上還殘留着新鮮的血液。

今天的主角就在這樣的「屠宰式」小作坊裏登場了——胎盤。

（圖片/新聞晨報）

伴隨「叮」的一聲，烤箱中的胎盤出爐了，工作人員熟練的將其打碎成粉末並裝進膠囊。

「人肉」補品正式誕生。

01.你真傻，胎盤都不喫

說到喫，中國人似乎有着絕對的發言權。從牛鞭、羊鞭、鹿鞭各種鞭，到蛇膽、雞膽各種膽，再到蟑螂、蟋蟀等昆蟲，目光所及似乎都能成爲國人的美食。

當然，胎盤也不例外。

關於喫胎盤的起源，有這樣一個說法。當年，秦始皇尋求長生不老之術，食用過童男童女，後來發現胞衣（胎盤）更有長生不老的效果。於是，千百年後民間也開始相信胎盤是大補的東西。

不要以爲「喫胎盤」是中國人的「專利」，外國人一直以來對於胎盤的大補作用也是「深信不疑」。

美國名媛卡戴珊甚至帶頭在國外社交媒體上掀起一波喫胎盤熱，生活大爆炸裏面「謝耳朵」女朋友的扮演者Mayim Bialik也曾表示曾喫過胎盤。就連男神湯姆克魯斯也在公開場合說過自己有計劃喫妻子生產過後的胎盤。

艾麗西亞·西爾維斯通、詹紐瑞·瓊斯、大S等明星也都是胎盤的擁躉者。

說了這麼多，那麼胎盤到底長什麼樣？

看着是不是瞬間反胃？但國人對胎盤的「熱情」並沒有因爲這撲面而來的噁心減去絲毫。

曾聽過這樣一段對話：

2牀：「你生完胎盤還要嗎？」

3牀：「我肯定不要了，你呢？」

2牀：「你真傻啊，如果你不要，胎盤會被那些醫生賣掉的，有的會帶回家自己喫掉！胎盤很有營養的，很貴呢！我的都自己留着了，準備帶回家和家人一起喫…」

3牀：「真的嗎！怪不得我剛入院，醫生就問我要不要胎盤，原來是這樣呀！我現在就去找那個醫生，說我要自己的胎盤……」

這樣的對話肯定不是個例，每時每刻都在不同的場景中上演着。

02.胎盤到底能不能喫

這個答案至今沒有明確且絕對的定論。

認爲能喫的一方會覺得胎盤中含有蛋白質、鈣、維生素、免疫因子、類固醇激素、促性腺激素、女性激素等衆多元素，能夠促進乳腺、子宮、陰道、甚至是睾丸的發育，具有很大的藥用價值。

認爲不能喫的一方則覺得，胎盤中含有多種細菌，如果輕易喫胎盤很容易感染各種疾病。

另外，胎盤中富含血管，血液又是細菌良好的培養基，如果儲存不當又會進一步滋生細菌。最後，即使是健康的孕婦，如果存在目前監測技術無法監測到的疾病，食用其胎盤後可能會出現一定的藥物反應。

正反雙方可以說是爭論不下，誰都無法說服對方。

有一點需要我們注意，在2015年的新版《中國藥典》中，紫河車（胎盤）及其相關的中成藥被拒之門外。

其被逐的主要原因就是存在安全風險，因爲將紫河車作爲藥材目前還缺乏相關的病毒檢查。另外，紫河車屬於人體器官的一部分，食用也是不符合倫理學要求的。

既然食用人體胎盤不安全，那就「偷樑換柱」換個方式食用吧。於是「胎盤膠囊」應運而生，但是「胎盤膠囊」真的安全嗎？

文中開始中出現的場景，便是真實的胎盤膠囊加工廠。

2017年5月15日，據新京報報道，在北京某小區內也存在着胎盤加工廠。從胎盤的清洗到加工完成，用時一個小時。

這些胎盤全部是從各大醫院收購而來，儘管原衛生部在10多年前就已明確：任何單位和個人不得買賣胎盤。

但現實中倒賣胎盤的行爲並未停歇。胎盤市場一向不愁銷路，收購價400元一個的胎盤，被製作成膠囊後以每顆10元的價格出售，這樣的利潤也讓很多人鋌而走險，甚至不顧這些膠囊是否會帶來次生問題。

03.食用胎盤的風險

胎盤作爲孕期給胎兒提供營養的人體器官，確實含有衆多免疫球蛋白、鈣和微量元素。但是多喫點肉類高蛋白食品，可能和喫胎盤對身體滋補作用相差無幾。

一般，食用胎盤會分爲自己在家烹飪和經過加工廠製成藥丸食用，不管怎麼選擇，其中的風險你必須要知道！

早在2017年，美國疾病控制與預防中心（CDC）就對食用胎盤發出警告，稱母親食用胎盤可能會導致新生兒發生細菌感染。

另外，胎盤屬於血液製品範疇，其中最大的問題就是污染和傳播疾病。這些可能會傳播的疾病就包括傳染性肝炎、惡性腫瘤、免疫缺陷症、艾滋病、性病以及其他急性傳染病等。

除此之外，胎盤中還存在低劑量的重金屬鎘，這進一步說明了胎盤中積累了一些有毒物質，而這些有毒物質都會對人體造成影響。

正是因爲食用胎盤可能帶來的風險太大，2004年英國也禁售了一種名爲「Nu Bao」的由人體胎盤製成的藥品，並取消其在英國所有的廣告和銷售渠道。

04.胎盤怎麼處理

其實一般孕婦在醫院生產時，醫院會給孕婦兩種選擇，一是胎盤由孕婦自行帶走，二是胎盤交由醫院集中銷燬，並由孕婦親自確認簽字。

對於胎盤的處理，Dr.X有如下三點建議：

1.如果孕婦患有傳染性疾病，比如艾滋病、肝炎等，必須將胎盤交給醫院集中銷燬。

2.如果孕婦身體健康，沒有任何疾病，那麼就可以自行安排胎盤的去處。不過總體來看，現在的年輕人很少有自己保留或者帶走胎盤的。而大部分老人爲了更好地寓意，會選擇將胎盤埋在土裏。不管怎麼處理，都希望不要因爲一些蠅頭小利而私自買賣胎盤。

Dr.X說

胎盤或許有營養價值，但是這些營養可能就和平時喫的一塊肉差不多。比起這些營養價值，你還要承受傳染病、污染、細菌病毒以及隨時會噁心的風險。

如果真的對胎盤有「執念」，請注意安全衛生！

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-Dr.X-

一個醫學博士、外科醫生和三娃奶爸

《學會看病》作者

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