导读：15万吨滞销，如今200万吨积压，收购价3元1斤，吃货：咋不降价？

夏季来临了，各种夜宵摊的生意也开始火爆起来了。尤其是在前段时间国内多个地方都陆续放开了地摊经济，这不仅对于城市里底层人员来说多了一种收入来源，而且对于夜宵摊经营者来说，无意也增加了生意。而在夏季夜宵摊上，最火爆的莫过于小龙虾、烤生蚝了。这两种美食，一直以来都很受欢迎。尤其是生蚝，更是有着海产珍品的美誉，它凭借着肉鲜味美、营养丰富，含锌量居人类食物之首，成为了无数人去吃夜宵时必点的食物。

也是因为生蚝很受欢迎，在往年一般六月份钱，各个产地的生蚝就已经销售一空了。但是在今年生蚝的行情却受到了影响。在3月份的时候就曾出现15万吨生蚝滞销，而如今又有200万吨生蚝积压，批发价3元一斤卖不动，而吃货则纷纷表示：为何不降价呢？这到底是怎么回事呢？

吃货朋友们应该对于生蚝都是非常熟悉的，它又叫牡蛎，俗称海蛎子。在过去主要是以野生为主，但是近些年因为其市场需求大，所以很多沿海地区的农民开始人工养殖。其中山东、大连、浙江、福建、广东等沿海城市就是生蚝养殖大省，尤其是山东省威海市乳山的生蚝更是全国闻名。

但是今年山东地区的生蚝滞销就比较严重，在今年3月份的时候，央视还报道了山东乳山地区有近13万吨的生蚝滞销。其中的原因，相信大家也很清楚，那就是受到了疫情的影响，导致了物流停了，运不出去。再加上全国各地的餐饮没有复工，所以基本是卖不出去。而两个月以后，在山东滨州市的一个养殖牧场，又出现了200万斤的生蚝积压。

现在餐饮复工了，生蚝的销售旺季也到了，为何现在生蚝还滞销了呢？并且滞销的总量这么大呢？据山东滨州市的一位生蚝养殖户透露，他们的海洋牧场有3万余亩的养殖水域，每年产生蚝600余万斤，在往年他们的生蚝到了6月前就全部销售一空了。但是今年还有大约200万斤的生蚝积压。其中原因还是因为受到了疫情的影响，之前几个月的销量基本为零，把几个月的销售时长积压到了两三个月，销售季整整少了两个月，所以销售困难。

他还说，如果在6月下旬还卖不出去，那这些积压的生蚝就进入到了产卵期，这样的生蚝也就卖不出去了，一年的养殖成果将‘打水漂’，而这至少将会给海洋牧场造成上千万的的损失。

不过对于现在生蚝滞销，有些网友却有话要说，今年的生蚝价格较往年也并无太大的差别，批发价还是要3元一斤。而在市面上零售的生蚝，带壳的是8元左右1斤，去壳的纯生蚝肉要卖到17元左右1斤，咋不降价卖呢？

网友们纷纷表示，今年绝大多数人都是几个月没有上班，都没有收入来源的，但是每天的开支却要不少，因此手头里面也没有多少钱，而生蚝的价格依然如此贵，还有多少人吃得起呢？所以吃货们也呼吁，并不是没有销路，而是你们不愿意降价。

笔者前几天和朋友去夜宵摊吃烧烤，看到一盘蒜蓉生蚝要78元，大概是10个中等个。算下来一个生蚝就要七八块钱，这么贵的价格，确实很少有人吃得起。

一边是养殖户说生蚝滞销，3元一斤批发价卖不动。另外一边消费者却说价格太贵吃不起，所以才导致了生蚝的滞销。毕竟今年的情况比较特殊，价格太贵的东西很多人都舍不得购买。如果价格低一点，应该销售情况会好一点。对此，大家怎么看呢？欢迎大家留言讨论！