喫得好≠免疫就好!想提高免疫力,你真的喫對了嗎?
你知不知道
你每天之所以能應對
來自工作和生活的雙重壓力
靠的不是“詩和遠方”
也不是“錢與夢想”
而是你身體裏
40多萬億細胞的默默付出
....
全靠它們全年無休
每天24小時玩命工作
你身體裏各項機能
才能一直保持正常運轉
而保證咱們身體裏
這40多萬億細胞的“活力”
就是免疫系統的重要職責
免疫系統強不強,重要看營養
免疫力是怎麼下降的?
免疫力的下降通常都跟營養不均衡有關係。
當人在生病的時候,免疫系統忙於跟病毒戰鬥,正是需要充足營養補給的時候。而此時人要是食慾減退,營養攝入減少,免疫系統就會得不到足夠“營養”補給,人體的免疫力自然就會開始下降。
而隨着免疫力下降,還會給外界細菌病毒入侵我們身體留下更多可乘之機。
穩定免疫力需要均衡營養
天天山珍海味喫得好,並不一定意味着你的免疫力就會好。想要有穩定強大的免疫力,往往需要我們長期保持均衡營養,營養補充越均衡,我們的免疫系統纔會越強大。
具體一點說,免疫系統所需要的營養包括多種維生素、微量元素,比如:
1.維生素B6 (吡哆素)
2.維生素B12(鈷胺素)
3.葉酸(B11)
以及一些其他營養物質,比如:
1.大蒜素、蟲草腺苷
2.蔓越莓原花青素等植物營養素
3.幹發酵液
4.益生菌及其他
當然,免疫系統最需要的營養物質,還是蛋白質!
蛋白質對人有多重要?
恩格斯老人家曾經說過:“沒有蛋白質,就沒有生命。”
在我們人體中約佔重量16%-20%蛋白質,我們身體的方方面面,都離不開它的幫助!
蛋白質的主要職責有哪些?
1.構成和修復身體組織,包括皮膚、毛髮、指甲、骨骼、肌肉、臟器等,促進身體生長
2.調節生理功能:構成酶及激素、維持體液平衡等
3.構成抗體,加強免疫力,抵抗細菌和病毒感染
4.提供能量:人體能量來源之一
身體缺少蛋白質會有什麼後果?
當人體缺少蛋白質時,身體各項生命活動都會受到不同程度的影響。
而身體缺少蛋白質和身體缺少能量往往容易同時發生,此時我們的身體就會進入一種被稱爲蛋白質-能量營養不良的狀態(PEM)。在這種狀態下,我們整個免疫力系統都會受到比較大的影響。
所以,我們蛋白質“喫”的夠不夠,“喫”的好不好,會影響我們的身體健康。
足量蛋白質更利於健康管理!
根據現在的研究發現,當你的身體攝入充足蛋白質後,能幫助你減輕飢餓感,讓你更有飽腹感,降低“垃圾食品”對你的誘惑,有助於你更好地管理自己的身體。
蛋白質,怎麼補纔對?
你需要多少蛋白質?
根據《中國居民膳食營養素參考攝入量表(2013版)》,每人每天的蛋白質推薦攝入量(RNI)應該按照1g/(kg/d)的標準補充蛋白質。
不過,由於個體成分的差異性, 建議蛋白質的攝入量爲:每天每公斤去脂體重2克蛋白質。
蛋白互補,吸收更好
保證日常飲食均衡,不偏食挑食,兩種或兩種以上食物蛋白質混合食用,其中所含有的必需氨基酸取長補短,相互補充,達到較好的比例,從而提高蛋白質利用率的作用。
《不同類型食物中蛋白質來源表》
蛋白質不同,利用合成好壞也不同
人體對不同蛋白質和不同食物中的蛋白質利用合成好壞是不同的。
“PDCAAS指數”可以幫我們更直觀的判斷人體對不同蛋白質和不同食物中蛋白質利用合成的好壞程度,數字越高,蛋白質利用合成效果更好,對身體健康也更好。
敲黑板
1、蛋白質是生命的物質基礎,沒有蛋白質就沒有生命;
2、蛋白質是維持機體免疫防禦功能的物質基礎,上皮、黏膜、胸腺、脾臟等組織器官,以及血液中的抗體和補體等,都主要由蛋白質參與構成;
3、蛋白質充足時,身體對抗病毒的軍隊會得以強化,可以以蛋白質爲手段去識別有害蛋白且消滅它;
4、蛋白質 的“量”和“質” 對免疫功能均有影響,會造成健康與疾病之間的差別。
總之一句話:優質蛋白質提高免疫力,鞏固健康防線!
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