不少东西，过去人们并不知道它有很大的价值，就忽视了它，直到发现后才开始重视它们，今天要讲的也是过去被人们所忽视的一种植物，它叫做牛筋草。当你到乡下田间去的时候，会发现田地里除了农民种的成片成片的农作物，还有大量的杂草夹杂在期间，看上去格外惹眼，农村人并不怎么重视这些杂草，每次去地里都是从它们身上踩踏过去，完全没有把它们当回事，但是它们不起眼的身子却有着不小的作用，小编我觉得，他们肯定是对这些野草不太了解，如果知道的话肯定会把它们当成宝贝，就像今天要说的这种牛筋草，虽然没什么人知道，但是它可是有着很大的作用。

看到牛筋草，很多人肯定会对它不屑一顾，这不就是普通的杂吗，有什么特别的地方，可别说，它还真的有。在十几年前的农村，牛筋草就很常见，那个时候人们更是不把它当一回事，都说物以稀为贵，如此庞大的数量，让人们对它怎么重视的起来？所以人们对它的新认识还是后面慢慢才形成的。现在要想在农村见到它，已经有点难了，毕竟以前被当作杂草中的顽固，怎么除都除不尽，农民们都称它为“恶草”。

不过现在牛筋草的数量已经很少了，毕竟它的生命力并没有人们想象得那么顽强。其实，牛筋草的作用也很大。现在农村的人们除了种地，很多人都会在家里圈一块地养一些家禽，把它们养大了还可以拿到屠宰场去换钱，又多了一条来钱的路子，人们自然是不会放过的。不过，养家禽也并不是什么轻松的事，要从小养到大就和养孩子一样，地照顾周全了，不然也卖不出什么好价钱。这其中，家禽吃的饲料就很重要了，要想有好的饲料，又得花不少钱来买，而今天小编介绍的这种牛筋草就完全可以作为饲料的高级替代品，可以为农民们省下不少钱。

现在很多农民还抢着要牛筋草来作为鸡饲料，而现在很多小商贩把牛筋草的资源掌握在自己手里，要是想买到好的牛筋草，就必须得花高价钱，这无疑是一笔很大的花销，所以现在鸡蛋的价格下不来也是有这么一层原因在里面的。不过，贵归贵，喜欢吃的人还是会买，毕竟，鸡蛋也算是食物中的必需品。