宝宝吃辅食之前，一定要知道的12个注意事项

宝宝什么时候可以吃辅食？辅食要怎么吃才好？不能吃什么？高致敏性的食物要延后吃吗？宝宝不肯吃辅食，怎么办？

当宝宝要脱离以奶为主食之前，辅食是主要的过渡期饮食，新手爸妈对辅食的问题百百种，到底喂宝宝吃辅食时该注意什么呢？我们帮新手爸妈们整理以下注意须知。

何时要开始添加辅食？

当宝宝4～6个月大时，开始添加辅食（早产儿则以矫正年龄而定）。以下状况，可考虑提早在4个月后，开始添加辅食：

*宝宝的头可以稳住抬起。

*妈咪奶水量降低，宝宝吃不饱。

*非生病或其他原因出现厌奶现象。

*大人在吃食物时，宝宝看起来很有兴趣。

*以汤匙喂食，宝宝可以完成吞咽动作。

喂辅食时，应注意！

1.建议从米精或米粉开始吃辅食，依序添加麦精或麦粉、蔬菜类、水果类、肉类，并从口味较淡的食物开始尝试。此外，建议选择强化铁质的婴儿专用米精，而不是市售米麸。米精应先以水或奶调成糊状后，再喂食宝宝。食物的质地顺序：汤液（流质）→稠状（半流质）→泥状（半固体）→固体。

2.一次一种新食材，尝试1～2匙辅食汤匙的量，再依宝宝进食的状况增加，并观察4～7天，没有腹泻、呕吐、出现红疹，才算过关，但如有以上反应，应先暂停该食材1～2个月后再尝试，或是咨询医师。

3.尝试过没问题的食材可以重复添加。例如：米精或麦精没问题，可以加入地瓜叶混合在一起给宝宝吃。

4.宝宝较饿时喂食辅食，例如喝奶前1小时。

5.宝宝不肯吃也不要强迫，先暂停几周后再试；但如果没有明显的拒绝反应，可能只是不习惯新的食物，可以多尝试几次。

6.喂宝宝应保持轻松愉快，不要强迫宝宝吃完所有食物，并且减少进食时不必要的干扰。

7.喂辅食时应使用专用汤匙喂食。除非有特殊医嘱，否则不要将辅食加在奶瓶里与奶一起喂宝宝吃。

8.当宝宝还不会坐时，应抱起宝宝，面对面喂食；会坐以后，应让宝宝在位置上坐稳喂食，避免追着宝宝喂食。

9.制作辅食时，应注意卫生，必须先洗手。并注意食物的温度，不能太烫或是太冷，室温下的食物要在30分钟内吃完；冰箱冷藏的食物应先充分加热（但不要太烫），才可以喂食。如果购买市售婴儿食品，应注意有效期间与适合年龄。

10.喂宝宝吃大骨汤煮的稀饭时建议在稀饭中也添加其他食物，例如：蔬菜、蛋黄…等增加营养。此外，建议辅食中不要加盐或糖等调味料。

11.宝宝的大便中如果偶而出现没有消化完全的食物，都是正常的现象，不用因此停止喂食。

12.辅食应均衡摄取，不要偏食，增加食物摄取的多样性。但如果宝宝偏食，也建议以鼓励尝试来代替强迫喂食。选择不同稠度或能引起宝宝兴趣的食物。另外，如果有一餐没有包含动物性来源的食物，则可给予豆类糊或坚果糊等，并且每天提供各色蔬菜和水果。如果宝宝不是刚开始尝试吃辅食，则建议不要只喂主食，例如：不要只给简单的米饭或粥，可再加上有营养的食物，例如：磨碎的鱼肉、蛋、豆类或坚果糊等。

如何降低宝宝过敏的机率？

添加高致敏性食物时的注意事项：

1.添加高致敏性食物的时机点（例如：大豆、小麦、蛋类、花生酱、鱼类、贝类等），其实如同任何其他辅食食物一样。

2.不用刻意延后但喂食宝宝吃高致敏性的辅食时，但仍要小心谨慎。建议最初几次在家喂食，而不是在托婴中心或是餐厅。

3.不建议第一次吃辅食就吃高致敏性食物，如果没有任何不良反应，之后可以将频率定调为每3～5天喂食一种新食物，并慢慢增加喂食量。

4.宝宝「曾经对食物有过敏反应、或有已知的食物过敏现象，或是家长认为宝宝可能有食物过敏的现象」，或是「即使已经治疗，宝宝仍有持续性的中度或重度的异位性皮肤炎」，或是「宝宝的兄姊对花生过敏」，或是「爸妈带宝宝去做过敏原测试，发现宝宝对食物的过敏原测试呈现阳性反应者」，则应先向儿童过敏免疫专科医师咨询可否喂宝宝吃高致敏性的食物，及询问医师对于宝宝个人化辅食添加的建议。