寶寶喫輔食之前，一定要知道的12個注意事項

寶寶什麼時候可以喫輔食？輔食要怎麼喫纔好？不能喫什麼？高致敏性的食物要延後喫嗎？寶寶不肯喫輔食，怎麼辦？

當寶寶要脫離以奶爲主食之前，輔食是主要的過渡期飲食，新手爸媽對輔食的問題百百種，到底喂寶寶喫輔食時該注意什麼呢？我們幫新手爸媽們整理以下注意須知。

何時要開始添加輔食？

當寶寶4～6個月大時，開始添加輔食（早產兒則以矯正年齡而定）。以下狀況，可考慮提早在4個月後，開始添加輔食：

*寶寶的頭可以穩住抬起。

*媽咪奶水量降低，寶寶喫不飽。

*非生病或其他原因出現厭奶現象。

*大人在喫食物時，寶寶看起來很有興趣。

*以湯匙餵食，寶寶可以完成吞嚥動作。

喂輔食時，應注意！

1.建議從米精或米粉開始喫輔食，依序添加麥精或麥粉、蔬菜類、水果類、肉類，並從口味較淡的食物開始嘗試。此外，建議選擇強化鐵質的嬰兒專用米精，而不是市售米麩。米精應先以水或奶調成糊狀後，再餵食寶寶。食物的質地順序：湯液（流質）→稠狀（半流質）→泥狀（半固體）→固體。

2.一次一種新食材，嘗試1～2匙輔食湯匙的量，再依寶寶進食的狀況增加，並觀察4～7天，沒有腹瀉、嘔吐、出現紅疹，纔算過關，但如有以上反應，應先暫停該食材1～2個月後再嘗試，或是諮詢醫師。

3.嘗試過沒問題的食材可以重複添加。例如：米精或麥精沒問題，可以加入地瓜葉混合在一起給寶寶喫。

4.寶寶較餓時餵食輔食，例如喝奶前1小時。

5.寶寶不肯喫也不要強迫，先暫停幾周後再試；但如果沒有明顯的拒絕反應，可能只是不習慣新的食物，可以多嘗試幾次。

6.喂寶寶應保持輕鬆愉快，不要強迫寶寶喫完所有食物，並且減少進食時不必要的干擾。

7.喂輔食時應使用專用湯匙餵食。除非有特殊醫囑，否則不要將輔食加在奶瓶裏與奶一起喂寶寶喫。

8.當寶寶還不會坐時，應抱起寶寶，面對面餵食；會坐以後，應讓寶寶在位置上坐穩餵食，避免追着寶寶餵食。

9.製作輔食時，應注意衛生，必須先洗手。並注意食物的溫度，不能太燙或是太冷，室溫下的食物要在30分鐘內喫完；冰箱冷藏的食物應先充分加熱（但不要太燙），纔可以餵食。如果購買市售嬰兒食品，應注意有效期間與適合年齡。

10.喂寶寶喫大骨湯煮的稀飯時建議在稀飯中也添加其他食物，例如：蔬菜、蛋黃…等增加營養。此外，建議輔食中不要加鹽或糖等調味料。

11.寶寶的大便中如果偶而出現沒有消化完全的食物，都是正常的現象，不用因此停止餵食。

12.輔食應均衡攝取，不要偏食，增加食物攝取的多樣性。但如果寶寶偏食，也建議以鼓勵嘗試來代替強迫餵食。選擇不同稠度或能引起寶寶興趣的食物。另外，如果有一餐沒有包含動物性來源的食物，則可給予豆類糊或堅果糊等，並且每天提供各色蔬菜和水果。如果寶寶不是剛開始嘗試喫輔食，則建議不要只喂主食，例如：不要只給簡單的米飯或粥，可再加上有營養的食物，例如：磨碎的魚肉、蛋、豆類或堅果糊等。

如何降低寶寶過敏的機率？

添加高致敏性食物時的注意事項：

1.添加高致敏性食物的時機點（例如：大豆、小麥、蛋類、花生醬、魚類、貝類等），其實如同任何其他輔食食物一樣。

2.不用刻意延後但餵食寶寶喫高致敏性的輔食時，但仍要小心謹慎。建議最初幾次在家餵食，而不是在託嬰中心或是餐廳。

3.不建議第一次喫輔食就喫高致敏性食物，如果沒有任何不良反應，之後可以將頻率定調爲每3～5天餵食一種新食物，並慢慢增加餵食量。

4.寶寶「曾經對食物有過敏反應、或有已知的食物過敏現象，或是家長認爲寶寶可能有食物過敏的現象」，或是「即使已經治療，寶寶仍有持續性的中度或重度的異位性皮膚炎」，或是「寶寶的兄姊對花生過敏」，或是「爸媽帶寶寶去做過敏原測試，發現寶寶對食物的過敏原測試呈現陽性反應者」，則應先向兒童過敏免疫專科醫師諮詢可否喂寶寶喫高致敏性的食物，及詢問醫師對於寶寶個人化輔食添加的建議。