两只鸡蛋打散。

加两勺酸奶拌匀。

加两勺玉米淀粉过筛，拌匀。

最后成这样子。玉米淀粉口感较粗糙，想口感细腻的，可以加面粉过筛。

倒入模具，要刷一层底油，面子上撒了一点葡萄干。

覆上保鲜膜，上锅蒸20分钟。有玉米粉的清香，口感粗糙，类似粗粮饼，但是略软和一些，口感不错，明天的早餐点心有了。